Was ist Weinbewertung?
Weinbewertung ist ein Mittel, um einen Wein zu bewerten, der auf der Bewertung einer Reihe gemeinsamer Weineigenschaften durch den Taster basiert. Viele Merkmale von Wein werden bei der Durchführung einer Weinbewertung berücksichtigt. Vor dem Trinken werden die Farbe, das Aroma und die Oberflächenspannung, die häufig als Beine bezeichnet werden, beobachtet. Der Wein wird dann probiert, um seine Geschmackseigenschaften und das Mundgefühl zu beurteilen. Zu den in Wein beobachteten
-Hongumgeschmackseigenschaften gehören fruchtige Aromen, Butteraromen und holzige, eaky Aromen. Viele Weintrinker berichten über Verkostung von Noten von Zimt, Kirsche, Pfirsich oder anderen Aromen in einem Wein. Manchmal können die Fruchtaromen, die in Wein auftreten, einen gekochten oder gebackenen Geschmack zu haben. Einige Weine haben unterschiedliche blumige oder grüne Aromen wie Lavendel oder grüner Pfeffer oder süße Aromen wie Süßholz oder Vanille. Vor der Verkostung in einer Weinbewertung darf der Wein oft kurz ausgestrahlt oder verweilen, um den Vorbild zu beschleunigen, der den Geschmack besser präsentieren solldes Weins. Viele Weinverkäufer schließen die Augen, wenn sie Wein probieren, um der Verkostung voller Verkostungserlebnis zu schützen. Schlürfen, Kauen und schmutzige Wein, obwohl sie auf Dinnerpartys verpönt sind, sind gemeinsame Techniken, die Wein beklagen und vollständig schmecken.
Die Menge an Alkohol und die Intensität des Alkoholgeschmacks im Wein beeinflussen die Wahrnehmung des Weins des Weins durch einen Taster. Im Allgemeinen sind Weine, die mit hohem Alkoholgehalt stärker aromatisierter Tarif mit hohem Alkoholgehalt sind als leicht aromatisierte Weine. Infolgedessen haben rote Weine einen höheren Alkoholgehalt als weiße Weine, da sie im Allgemeinen stärker im Geschmack sind. Weine, die in Alkohol höher sindS in ausgeprägten Streifen, die Weinvertaster die Beine nennen. Ein weiterer Teil der Bewertung des Weins ist der Nachgeschmack. Nach dem Trinken eines hochwertigen Wein
Obwohl viele Weinbewertungen einem Wein Punkte zuweisen, die ihm eine scheinbar quantitative Analyse verleihen, ist die Weinprobe keine genaue Wissenschaft. Ein Großteil der Weinbewertung ist subjektiv, basierend auf den Vorlieben und Erfahrung der Person, die die Weinbewertung durchführt. Jede Person, die einen Wein schmeckt, hat eine andere Erfahrung mit den Geschmackseigenschaften und dem Körper des Weins. Obwohl sich viele Verkoster oft auf die wichtigsten Geschmackseigenschaften des Weins einig sind, können Feinheiten im Geschmack und der Textur eines Weins für verschiedene Menschen unterschiedlich darstellen.