Was soll ich beim Kauf eines Fondue -Topfes in Betracht ziehen?
Fondue ist ein Gericht, bei dem ein Essen, normalerweise Käse, in einem Topf geschmolzen, damit andere Lebensmittel hineingetaucht und gegessen werden können. Zu den Lebensmitteln, die üblicherweise eingetaucht sind, gehören Obst, Brot und Fleisch. Mehrere Menschen essen aus demselben Fondue -Topf, obwohl jede Person ihre eigene Gabel hat. Die Gabel hat einen langen Griff, sodass das Diner das Essen in das Fondue eintauchen kann, ohne seine Hand zu verbrennen.
Bei der Suche nach einem Fondue -Topf gibt es mehrere Dinge zu berücksichtigen. Traditionell besteht der Topf aus Erdgut und wird auf einen kleinen Brenner gelegt, um den Inhalt in warmem und verflüssigem. Diese traditionelle Version wird als Caquelon oder Caclon bezeichnet. Es kann auch aus emailliertem Eisen oder glasierter Keramik bestehen.
Abgesehen davon, dass es an der Tradition festhält, hat die Verwendung eines traditionellen Fondue -Topfes wirklich keinen Vorteil. Wenn Sie diesen Typ kaufen möchten, stellen Sie sicher, dass er schwer und dick ist, um eine ordnungsgemäße Verteilung und Aufbewahrung von Wärme zu erhalten. Du wIch brauche auch einen heißen Teller oder einen Alkoholbrenner, um den Inhalt warm zu halten, nachdem er sie auf Ihrem Herd geschmolzen hat.
Ein viel einfacheres Design ist ein elektrischer Topf. Wenn Sie sich für den Kauf eines elektrischen Fondue -Topfes entscheiden, wählen Sie unbedingt einen mit einer einstellbaren Temperaturregelung. Auf diese Weise können Sie das Essen im Inneren schmelzen und dann die Hitze nach unten drehen, um es warm zu halten. Im Idealfall sollte der elektrische Topf in der Lage sein, bis zu 218 ° C bis zu 425 ° F aufzutreten.
Sie müssen auch sicher sein, dass Sie einen Fondue -Topf auswählen, der groß genug ist, um für alle Ihre Gäste ausreichend zu sein. Denken Sie daran, dass mehrere Menschen aus demselben Topf essen werden. Um das Aufräumen leichter zu machen, sollte der Topf auch über ein nicht geschichtes Interieur verfügen.
Darüber hinaus sollte Ihr Fondue -Topf Gabeln enthalten, die speziell mit dem Topf entsprechend konzipiert sind. Im Idealfall sollte es ein Speichersystem für die Gabeln wie a habenGabelring, der am Topf befestigt werden kann. Auf diese Weise besteht weniger die Chance, die Utensilien zu verlegen.