Was soll ich beim Kauf von Kuchenpfannen in Betracht ziehen?
Es gibt eine Reihe wichtiger Probleme beim Kauf neuer Kuchenpfannen. Moderne Kuchenpfannen sind in einer Vielzahl von Materialien, Formen, Größen und Stilen erhältlich. Sie möchten sicherstellen, dass Sie Kuchenpfannen kaufen, die für Ihre beabsichtigte Verwendung geeignet sind. Möglicherweise möchten Sie auch nach Möglichkeiten suchen, um einen Deal zu erhalten, da hochwertige Kuchenpfannen ziemlich teuer werden können. Restaurantversorgungsgeschäfte sind ausgezeichnete Orte, um nach Kuchenpfannen und anderen Küchenbedarf zu suchen. Klassische Kuchenpfannen werden aus Metall, Emaaled Metall oder Glas hergestellt. Einige Hersteller bieten auch Kuchenpfannen aus Silikon an. Metallkuchenpfannen sind in zwei grundlegenden Designs erhältlich: Springform und regelmäßig. Springform Metall Pans schnappen sich und ermöglichen es Ihnen, den Kuchen leicht herauszuholen. Sie sind auch in einer Reihe von Formen und Größen erhältlich, obwohl runde Springform -Pfannen am häufigsten sind. Glas- und Emaille -Kuchenpfannen sind weniger leicht verfügbar.
Viele Bäcker haben aus mehreren Gründen den Wechsel von Metall zu Silikon gemacht. Silikonkuchenpfannen können bei hohen Temperaturen gebacken werden und sind auch kalttolerant, sodass die Bäcker Kuchen in der Pfanne kühlen oder einfrieren können. Es ist extrem einfach, einen Kuchen aus einer Silikon-Kuchenform zu entfernen, da das Material von Natur aus nicht geschichtet ist und einfach vom Kuchen weggezogen werden kann. Silikon kann auch in einem Geschirrspüler gewaschen werden und bleibt in der Regel sauberer als Metall, da es nicht wie viele Metallpfannen über ihr Leben nicht anzieht.
Form ist eine wichtige Frage. Typische Kuchenpfannen sind rund, quadratisch oder rechteckig. Aber Sie möchten vielleicht in der Lage sein, Neuheitenkuchen in Formen wie Herzen, Diamanten, Tieren, Dreiecken oder anderen geometrischen Mustern herzustellen. Eine Neuheitskuchenpfanne wird möglicherweise nicht so oft verwendet wie traditionelle Kuchenpfannen, aber sie erleichtert die Erschaffung von seltsam geformten Kuchen erheblich. Anstatt einen Kuchen in einem Tradit zu backenIonale Kuchenpfanne und das Trimmen in Form können Sie sie einfach in einer neuen Pfanne backen und sich auf Zuckerguss und Dekorationen konzentrieren.
Größe ist ein weiteres Problem, wenn es darum geht, Kuchenpfannen auszuwählen. Viele Bäcker haben gerne eine Auswahl an Größen, die es ihnen ermöglichen, abgestufte Kuchen oder persönliche Kuchen für ein oder zwei Personen zu machen. Es hilft auch, mehrere Kuchenformen gleicher Größe zu haben, um Schichtkuchen zu erstellen.
Wenn Sie Kuchenpfannen suchen, denken Sie an die Art Ihres Backens und wie oft Sie backen. Wenn Sie das nicht häufig backen, ist wahrscheinlich eine kleine Auswahl von Kuchenpfannen in zwei oder drei Formen und Größen angemessen, zusammen mit dem Doppel einer mittelgroßen runden oder rechteckigen Pfanne zum Herstellen von Schichtkuchen. Wenn Sie häufig backen oder in der Lage sein möchten, möchten Sie eine Vielzahl von Kuchenpfannen zur Auswahl.