Cosa dovrei sapere sull'assunzione di zucchero?
La persona media in America mangia circa 152 libbre (68,94 kg) di zucchero ogni anno. Lo zucchero è disponibile in molte forme ed è presente nella maggior parte degli alimenti che si trovano sugli scaffali dei negozi di alimentari. Le persone che assumono troppo zucchero su base regolare, insieme a uno stile di vita sedentario, sono a rischio di sviluppare diverse malattie. Queste malattie includono, tra l'altro, diabete, cancro, malattie cardiovascolari e invecchiamento precoce. Ci sono diverse cose che puoi fare per ridurre l'assunzione di zucchero e vivere una vita più lunga e più sana.
Durante lo shopping, controlla le etichette degli ingredienti sulle confezioni. Gli alimenti che sembrano sani spesso contengono ancora zucchero in varie forme. Molti alimenti hanno anche più di una forma di zucchero. Per ridurre l'assunzione di zucchero, cerca sciroppo di mais, lattosio, maltosio, destrosio, glucosio e saccarosio. Se uno di questi appare in cima all'elenco degli ingredienti, è probabile che il cibo sia molto ricco di zuccheri. Molti di questi zuccheri raffinati sono stati anche correlati con il cancro nei ratti di laboratorio, anche se non è stato ancora dimostrato che lo causino.
Se devi bere soda o succhi di frutta, considera di passare alla dieta o alla varietà senza zucchero. È meglio non bere affatto queste bevande, ma molte persone sono entusiaste del gusto. Una lattina di soda contiene circa 39 grammi di zucchero. Questo tanto zucchero allo stesso tempo provoca un rapido aumento e una diminuzione della glicemia, con conseguente sensazione di fame e brama di più zucchero. Tagliare questo dalla tua dieta ridurrà notevolmente l'assunzione di zucchero.
Per chi ama fare uno spuntino con biscotti o caramelle, considera di mangiare la varietà senza zucchero per ridurre l'assunzione di zucchero. La maggior parte dei biscotti e caramelle senza zucchero sono fatti con maltodestrina o sucralosio. Questi snack soddisfano i tuoi gusti dolci senza tutto lo zucchero. Devono essere consumati con moderazione, poiché hanno un effetto lassativo in grandi quantità.
Saltare i pasti mette le persone a rischio di sviluppare malattie come l'ipoglicemia e il diabete. Quando i livelli di zucchero nel sangue scendono troppo bassi, il tuo corpo brama lo zucchero. Questo ti fa passare da un estremo all'altro, con conseguente elevato consumo di zucchero. Puoi ridurre l'assunzione di zucchero consumando piccoli pasti durante il giorno.
Ridurre l'assunzione di zucchero è difficile per le persone che ne sono affette. Mentre alcune persone possono lentamente assorbirsi dallo zucchero, altre devono smettere di mangiarlo del tutto. Diete come South Beach sono benefiche per coloro che devono semplicemente evitarlo. Questa dieta rompe la tua dipendenza dallo zucchero raffinato e aiuta a trasformare il tuo corpo in brama di cibi naturali. Comunque scegli di ridurre l'assunzione di zucchero, la tua salute ne trarrà grande beneficio.