糖尿病患者は果物を食べることができますか？

砂糖摂取と糖尿病との密接な関連は、糖尿病患者とその食事制限に関するいくつかの誤解をもたらしました。 糖尿病を患っているほとんどの人は、病気にかかっていない人と同じ食物を食べることができますが、問題はどれくらいの頻度でどのくらいの頻度になりますか。 糖尿病患者は実際に果物を食べることができ、実際、糖や他の炭水化物が多く含まれている加工食品よりも果物を選ぶことを強く奨励されています。 果物には、糖尿病患者が通常のライフスタイルを維持するために必要な天然繊維、ビタミン、酵素、その他の必須栄養素が含まれています。

糖尿病と血糖値

糖尿病を患っている人にとっては果物が危険である可能性があるという仮定は、糖とインスリンレベルの関係に由来します。インスリンは、燃料として使用できるグリコーゲンとして保存されている細胞に血糖または血糖を輸送します。多くの糖尿病患者は、大量の糖または炭水化物を処理するのに十分な天然インスリンを生産することはできません一度にグルコースに分解されます。糖尿病メニューは、血糖指数（GI）としても知られる食品に存在する糖と炭水化物の相対量を考慮に入れています。

果物の種類

一般的な果物の大部分は低GIスコアから中程度のGIスコアを持っています。つまり、ほとんどの糖尿病患者は、天然インスリン生産を通じて果物糖を安全に代謝できることを意味します。 GIスコアが低い果物には、リンゴ、イチゴ、洋ナシ、チェリー、プラムなどがあります。乾燥日付やスイカなどのいくつかの果物は、血糖指数で比較的高いですが、適度に食べることができます。多くのフルーツジュース、特に濃縮物から作られたジュースも血糖指数で高く、適度に消費する必要があります。

部分サイズ

糖尿病の食事で果物を食べる鍵は、適切な部分のサイズを食べることです。多くの専門家は、あらゆる種類の果物だと言いますポーションサイズが約0.5オンス（15 g）以下の炭水化物を提供する限り、食べることができます。たとえば、それは約半分のバナナ、1枚の新鮮なラズベリーまたはスプーン2杯のレーズンです。また、糖尿病患者は短期間であまり多くの果物を食べるべきではありませんが、1日の間に果物の消費を広げるべきです。インスリン依存性の糖尿病患者にとっては、甘い果物を一度に食べすぎると問題なくなる可能性がありますが、一般的に、ほとんどの果物は血糖値に危険なスパイクを生み出すべきではありません。

繊維は重要です

リンゴやオレンジなどの果物は、繊維とフルクトースや果物糖を提供します。 糖尿病を患っている人が食事に十分な繊維を得るのに挑戦することができます。なぜなら、天然繊維が多い多くの食品は、澱粉、砂糖、またはその他の高血糖成分も高いかもしれないからです。 果物は、ドーナツやケーキなどの加工されたお菓子に対する糖尿病患者の渇望を満たすこともできます。 一握りのブドウまたは中サイズa食事の間のppleは、糖尿病患者が、すでに過労しているインスリン産生膵臓を圧倒することができる突然のスパイクを作成することなく、血糖値を維持するのに役立ちます。