どうすればバナナのパンを作ることができますか？

バナナパンは素早いパンの一種です。つまり、パンのパンのように扱われていますが、準備と調理にははるかに短い時間がかかり、酵母は関与しません。それはまた、果物と余分な砂糖で作られているので、甘いパンでもあります。多くの人はバナナのパン平野を楽しんでおり、軽いトーストの後にバターやジャムと一緒に食べるのも優れています。バナナパンはとても甘くて風味豊かなので、パンよりもバナナのパンを食べる人もいます。

バナナのパンには多数のレシピがありますが、それらはすべて非常に熟したバナナの核となる成分に依存しています。理想的には、涼しい温度がバナナの細胞構造を破壊する可能性があるため、バナナを冷蔵したり冷凍したりしないでください。このWisegeekの作家の意見では、最高のバナナのパンはバナナから来ています。バナナは完全に黒く柔らかくなり、安全で疑わしいものとの間の細い線を歩いています。他の料理人は、豊富な茶色の斑点でバナナを使用することを好みます。>

バナナのパンを作るには、一杯と½カップのすべての目的の小麦粉、小さじ1/2の重曹、小さじ1/4塩塩、小さじ1/4杯のベーキングパウダーを一緒にふるいにかけます。よりナッツのような風味を得るには、オール目的の小麦粉の一部を全粒小麦粉に置き換えますが、すべての小麦粉を置き換えないでください。これにより、バナナのパンがザラザラして重くなります。ふるいにかけられた乾燥材料を脇に置き、2つの熟したバナナを加えて混合物をマッシュする前に、クリーミーになるまで5と½杯の無塩バターを叩きます。 2/3カップの砂糖にブレンドして2つの大きな卵を加える前に、バターとバナナをブレンドする時間をとってください。

乾燥材料を濡れた材料に加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。小さな塊は完全に受け入れられ、心配することは何もありません。純粋主義者は次の段落に進むことができますが、インクルージョンを追加したい人は、ナッツ、他の果物、またはチョコレートを検討したいと思うかもしれませんIPS。チョコレートチップは、特により甘い面でそれが好きな場合は、バナナのパンに優れた追加です。このような包含物の½カップ以下を追加します。

バナナパンのバッターをよく油を塗った6カップのパンに注ぎ、鍋を予熱した350度（摂氏177度）オーブンに滑り込ませます。約50分間焼き、中央がまだ生で不完全に見えるときに引き抜きます。バナナのパンは冷めたときに焼き続けるので、それを引き抜くことで、パンが乾燥して砕けやすくなるのではなく、パンが湿ったままになることを保証します。パンで約10分間冷却した後、バナナのパンをラックに入れて冷やしてください。