おいしいドロップビスケットを作るにはどうすればよいですか？

ビスケットは、特にオーブンから新鮮で温かい提供される場合、おいしいおやつです。 多くはビスケットのクイックミックスに依存していますが、成分リストと準備時間は非常に短いですが、ミックスは本当に必要ありません。 さらに、これらの温かいクイックパンをゼロから作ることで、より良い味、ナトリウムを減らし、あなたが助けなくても優れたパン屋になれることを知っていることの満足を得ることができます。 簡単なショートカットは、おいしいドロップビスケットを作ることです。これらは単に作られており、多くのレシピを見つけることができます。 簡単にフォローするのは、カップ1カップ（大さじ5〜6杯または75〜90グラム）の約3分の2を使用して、バターで希望する選択肢を短くし、2カップ（240 g）の小麦粉に使用することです。 また、このレシピでは、小さじ1杯（4.75 g）のベーキングパウダー（上昇が必要な場合は小さじ2杯を使用できます）、小さじ1杯（1.19グラム）の塩、8液量（1カップまたは0.24リットル）のミルクを必要とします。ビスケットが最も重要な部分です。 常に2つのことを心に留めてください。材料を冷たく保ち、混乱しないでください。また、開始する前にオーブンを450度F（232.22度C）に予熱します。

本質的にすべての乾燥材料（小麦粉、塩、ベーキングパウダー）から始めて、これらを少し一緒に混ぜたいと思うでしょう。 次に、冷たいバターをミックスにカットします。 ナイフでこれを達成する人もいますが、手元にペストリーカッターを持っている場合は、冷たいバターと小麦粉を簡単に組み込むことができます。 多くの場合、最も簡単な方法は、冷たいバターを乾燥成分ミックスにスライスし、ペストリーカッターを使用して小麦粉とバターを混ぜることです。 生地に「コーンミール」が見えるとき、材料が完全に混合されているとき、そして大きな断片や目に見える小さなバターの部分が混ざり合っていることがわかります。

cの次のステップReating Drop Biscuitsは重要なものです。バター/小麦粉の生地に冷たい牛乳を加えます。 その後、できるだけ少ない攪拌ですぐに、バター/小麦粉と牛乳を混ぜます。 このステップにはミキサーを使用しないでください。なぜなら、ビスケットの過剰なビスケットはフレークではなく困難になるからです。 乾燥した材料で井戸を作って、牛乳をこの井戸に注ぐと、通常、大きなスプーンで約5〜6の賢明な攪拌と生地を混ぜることができます。

ビスケットが必要なサイズに応じて、小さじ1杯または大さじを使用して、生地をグリースを塗ったまたは焦げ付き防止の天板に落とします。 各ビスケットの間に約2インチ（5.08 cm）の大きなビスケットを与えて、一緒に参加しないようにします。 小さじ1杯のサイズの小さなビスケットは、より迅速に、そしてより均等に焼きます。スプーンを上に置き、わずかに押し下げることで、各ドロップビスケットの上部を丸くすることができます。または、上部を放っておくことができます。

小さなビスケットは約12〜15分で焼きます。 彼らが調理するとき、ビスケットの底をチェックして、豊かな茶色の色を求めて、don性を決定します。 ドロップビスケットの上部を少しバターでブラッシングすることもできます。

ドロップビスケットは、ブレックファーストにバターとジャムを備えたグレービーと優れています。または、これらの簡単なパンを作るのが簡単なパンをクラシックなデザートに変換できます。 ビスケットレシピに大さじ2杯（28.47 g）の少量の砂糖を追加することで、おいしいドロップビスケットを備えた優れたストロベリーショートケーキベースを作成できます。 ビスケットとレイヤーをホイップクリームとスライスしたイチゴをおいしい自家製デザートのために分割するだけです。