骨のない鶏もももかぬれたものを焼くにはどうすればよいですか？

骨のない鶏の太ももを焼く準備をするには、通常、望ましい香味料を追加し、天板に平らに広げ、約20分間オーブンに置くことが含まれます。骨のない鶏の太ももは通常、太ももよりも薄いため、はるかに速く調理します。時間を節約しようとしている家庭料理人は、骨のない鶏の太ももを骨付き鶏肉よりも焼くことを好むかもしれません。

凍結する場合、脱出はしばしば骨なしの鶏ももく焼く準備をするための最初のステップです。冷凍庫から太ももを取り除き、タオルに一晩置くと、翌日までにずっと解凍することができます。冷蔵庫で太ももを解凍する場合、料理人は48時間前に冷凍庫からそれらを取り除く必要があります。鶏肉は冷蔵庫でよりゆっくりと霜が降りますが、腐敗の可能性も減少します。cken太ももは、オーブンが完全に焼くのに十分なほど熱くなることを保証します。これらの薄い肉のカットは、高温と短い調理時間を必要とし、すぐに焼きます。低くてゆっくりとしたベーキングは、しばしばそれらを乾燥させます。

骨のない鶏の太ももを最大の風味で焼くには、家庭料理人は何らかの調味料を追加する必要があります。マリネは水分と風味の両方を追加しますが、乾燥した摩擦は太ももにカリカリの地殻を与えることができます。ニンニクと玉ねぎ、レモン風のコショウ、バーベキューソース、ハニーマスタードは、選択できるいくつかの調味料の選択肢です。乾燥した摩擦とマリネの両方を、焼く前に少なくとも10分前に鶏肉に加える必要があります。

軽く油を塗った天板に太ももを平らに広げると、均等に焼くことが保証されます。彼らはシート上の誤ったハートや蝶のように見えるはずです。シートを軽く油を塗ることで、鶏の太ももがこだわるのを防ぎながら、下面を助けます少し鮮明に。調理スプレーまたはバターまたはオイルのかろうじて目に見える層の単一のコーティングは両方ともうまく機能します。

家庭料理人は通常、骨なしの鶏もももかぬれたものを約20分間焼く必要があります。太ももが完全に調理されると、それらは透明なジュースに囲まれます。ピンクのジュースは、鶏肉がずっと調理されていることを保証するために鶏肉が長く焼かなければならないことを示しています。そのような場合、それらはさらに5分間オーブンに戻すことができます。特定の調理時間がわからない経験の浅い料理人は、太ももの最も厚い部分にスライスし、中央に覗き込むことがあります。中央がまだピンク色である場合、鶏肉は完全に調理されておらず、もう少し焼く必要があります。 5分間の増分により、食べ物を準備している人が太ももをチェックし、調理が過ぎないようにすることができます。