最高のアヒマーマリネを選ぶにはどうすればよいですか？

マリネ肉は、強い風味を加え、肉を調理する前に簡単に柔らかくする最良の方法の1つです。アヒマグロなどの魚も例外ではありません。購入可能なマリネはさまざまな種類のマリネがあります。また、自宅で簡単にゼロから作ることができるため、どのタイプを決定する必要があります。 Ahi Tuna Marinadeを選択する際に考慮すべきもう1つのことは、ほとんどの魚と同様に、Ahi Tunaと組み合わせる食べ物と飲み物の種類です。ほとんどのマリネは、酢やワインなどの酸性成分を備えており、食べ物を和らげるのに役立ちます。これにより、食べ物がより多くの風味を吸収することができます。

Ahi Tuna Marinadeには4つの主要なタイプがあります。最も一般的なのは、ニンニクや黒胡pepperなどの強い調味料とスパイスを備えたピリッとしたレモンタイプです。これらのタイプは、パスタやワインを添えられる魚に最適です。白ワインを追加するのが好きな人もいますこれらのわずかに苦いマリネに追加するために、それは仕事を成し遂げるのに役立つ強い風味とたっぷりの酸を提供するからです。

2番目に一般的なタイプのAhiマグロマリネは、Savoryと呼ばれる可能性があります。これらのマリネには、魚にある種のスモーキーやステーキのような味を注入する堅牢なスパイスがあります。このようなマリネの場合、酸性の少ない成分が使用され、塩、コショウなどのスパイスが大量に追加されます。これらのマリネは、多くの場合、主な成分として水を備え、強力な唐辛子やホットソースを備えています。おいしいマリネは、野菜と組み合わせると最適に機能します。

もう1つの一般的なタイプのアヒマーマネードは甘い品種です。これはしばしばアジアのマリネと呼ばれ、醤油、テリヤキソース、生inger、ゴマオイルなどの材料を特徴としていますが、しばしばバーベキューソースで作られています。あなたの甘いマリネが塩辛くなりすぎないようにするには、SMAを追加してください一度に少しの醤油または塩の量。これらのアヒマーマリネードのもう1つの一般的な成分はオレンジジュースです。これは、魚が風味を吸収するのを助けるために必要な酸を提供するが、鋭くてピリッとした味を持たないからです。これらのタイプのマリネはご飯や他の当たり障りのない食品をとてもよく補完します。

最終的で最も基本的なタイプのAhiマグロマリネは、乾燥マリネです。このタイプの混合物は、ほとんどの地元の食料品店で見つけることができ、魚の皮膚を擦り合わせて数時間座ることができます。乾燥マリネは酸性成分を備えていないため、一晩放置することができます。これはほとんどの場合お勧めします。多くの企業は、あらゆる種類の肉に対してこれらのさまざまなマリネの摩擦を提供しています。地元の店でこれらの既製の摩擦を探したり、お気に入りのスパイスを自宅で一緒に混ぜてみてください。