최고의 Ahi Tuna 매리 네이드를 어떻게 선택합니까?

고기는 고기를 요리하기 전에 강한 맛을 더하고 고기를 쉽게 부드럽게하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. Ahi Tuna와 같은 물고기도 예외는 아닙니다. 구매할 수 있거나 집에서 처음부터 쉽게 만들 수있는 다양한 종류의 매리 네이드가 있으므로 원하는 유형을 결정해야합니다. Ahi Tuna Marinade를 선택할 때 고려해야 할 또 다른 것은 Ahi Tuna와 짝을 이루는 음식과 음료의 종류입니다.

대부분의 물고기와 마찬가지로 화학적 반응 등을 예방하기 위해 약 1 시간 동안 단지 절인해야합니다. 대부분의 매리 네이드는 식초 나 와인과 같은 산성 성분을 특징으로하여 음식을 부드럽게합니다. 이것은 음식이 더 많은 맛을 흡수 할 수있게합니다.

Ahi Tuna 매리 네이드에는 네 가지 주요 유형이 있습니다. 가장 흔한 것은 강한 조미료와 마늘과 후추와 같은 향신료가있는 칙칙하고 레몬 타입입니다. 이 유형은 파스타 나 와인과 함께 제공되는 물고기에게 가장 적합합니다. 어떤 사람들은 화이트 와인을 추가하는 것을 좋아합니다이 약간 쓴 매리 네이드를 추가하려면 일을 끝내는 데 도움이되는 강한 맛과 산을 제공하기 때문입니다.

두 번째로 일반적인 유형의 Ahi Tuna 매리 네이드를 Savory라고 할 수 있습니다. 이 매리 네이드에는 일종의 연기가 자욱하거나 스테이크 같은 맛으로 물고기를 주입하는 강력한 향신료가 있습니다. 이와 같은 매리 네이드의 경우, 덜 생산 성분이 사용되며 소금, 후추 등과 같은 향신료는 많은 양으로 첨가됩니다. 이 매리 네이드는 종종 물과 강한 칠리 페퍼 또는 뜨거운 소스뿐만 아니라 주 성분으로 물을 특징으로합니다. 풍미있는 매리 네이드는 야채와 짝을 이룰 때 가장 잘 작동합니다.

Ahi Tuna Marinade의 또 다른 일반적인 유형은 달콤한 품종이며, 종종 아시아 매리 네이드라고 불리며 간장, Teriyaki 소스, 생강 및 참깨와 같은 특징 재료는 종종 바베큐 소스로 만들어집니다. 당신의 달콤한 매리 네이드가 너무 짜지 않도록하려면 SMA를 추가하십시오.한 번에 약간의 간장이나 소금. 이 Ahi Tuna 매리 네이드의 또 다른 일반적인 성분은 오렌지 주스입니다. 물고기가 맛을 흡수하는 데 필요한 산을 제공하지만 날카 롭고 칙칙한 맛이 없습니다. 이러한 유형의 매리 네이드는 쌀과 다른 부드러운 음식을 아주 잘 칭찬합니다.

Ahi Tuna Marinade의 최종적이고 가장 기본적인 유형은 마른 매리 네이드입니다. 이 유형의 혼합물은 대부분의 지역 식료품 점에서 찾을 수 있으며 단순히 물고기의 피부에 문지르고 몇 시간 동안 앉을 수 있습니다. 마른 매리 네이드에는 산성 성분이 특징이 없으므로 밤새 방치 할 수 있으며 가장 자주 권장됩니다. 많은 회사들이 모든 종류의 고기에 다양한 매리 네이드 문지름을 제공합니다. 현지 상점에서 미리 만든 문지름을 찾거나 집에서 좋아하는 향신료를 함께 섞어보십시오.