hiyamugi麺とは何ですか？

ヒヤンギヌードルは、小麦粉で作られたさまざまな日本の麺です。非常に薄く、これらの麺も非常に壊れやすいです。 それらは通常、束に集められた長い鎖で販売されます。 ひとトルギ麺は、浸すためにスープやソースを添えて冷たく提供されます。

乾燥したヒヤムギ麺の典型的な束には、簡単に壊れた白い麺の鎖が含まれます。多くの場合、わずかにピンク色の麺がバンドルに混ざり合っているほか、茶色の色合いがあるかもしれないいくつかのストランドがあります。 味はすべてのヒヤムギ麺で同じですが、わずかな色の分散は視覚的な興味のタッチを追加することができます。 これは、ヒヤンギヌードルがディップソース以外の飾りなしで提供されるシンプルなヌードル皿として準備されている場合に特に当てはまります。ヒヤムギ麺は料理前に非常に繊細ですが、調理するとテクスチャのパスタの他の形式に似ています。肉や野菜ソースを伴う熱いものを提供することができます。 ヒヤムギ麺をうまく利用する焼き皿のレシピは、多くのアジアと日本の料理本にあります。 これらの麺は、ほとんどの米国のスーパーマーケットでは運ばれないかもしれませんが、専門の食料品店や多くの自然食品店が掲載されます。 他の薄いパスタのためにヒヤンギヌードルを置き換えることは、長年のお気に入りの料理に興味を加える方法です。

hiyamugi麺は、伝統的な日本人以外のさまざまな種類の料理でも使用できます。彼らは韓国料理とタイ料理の両方で非常にうまく機能し、食事の一部として米の代わりに使用されることがよくあります。 ヒヤムギ麺の味は、多くの冷たいパスタサラダでも非常にうまく機能します。 たとえば、シンプルなマリネした豆サラダは、これらの麺をレシピに導入することから利益を得るかもしれません。 hiyamugi麺は再生できます通常、マヨネーズやホワイトソースを投げて、野菜やパスタを並べて、古典的な料理に新しい命を吹き込むために、野菜やパスタを含む料理のエース肘マカロニ。