低炭水化物トルティーヤとは何ですか？

低炭水化物トルティーヤは、炭水化物が低い成分から調製された伝統的なメキシコのフラットブレッドです。炭水化物が制限されている人は、タコスやブリトーなどの伝統的なメキシコ料理で低炭水化物のトルティーヤを使用していますが、非メキシコ料理でも使用する場合があります。低炭水化物のトルティーヤで使用される成分はメーカーによって異なりますが、多くの場合、大豆粉などの炭水化物が自然に低い小麦粉の組み合わせが含まれています。これらのトルティーヤの炭水化物数もメーカーによって異なりますが、1つの商業的なトルティーヤにはトルティーヤごとに10グラムの炭水化物しか含まれておらず、これらの7グラムは繊維であり、通常、繊維が他の炭素剤と同じように血糖値に影響を与えないため、炭水化物から通常減算できます。

トルティーヤは通常、作られていますM小麦粉またはコーン粉を使用して、炭水化物を比較的高くします。典型的な7インチまたは8インチ（18または20 cm）のトルティーヤには、約24グラムの炭水化物が含まれており、そのうち1つだけが繊維である可能性があります。これにより、これらの食事は通常、ダイエットを1日あたり20〜50グラムの炭水化物に制限するため、トリラは炭水化物の制限された食事と互換性がありません。一方、低炭水化物のトルティーヤは、ダイエットが過剰に誘導しない限り、これらの食事をしている多くの人々が使用できます。一部の人々は、繊維を含むあらゆる種類の炭水化物に非常に敏感であり、定期的に低炭水化物のトルティーヤを消費する場合、体重を減らし続けたり、減量を維持したりすることさえできないことに注意する必要があります。彼の体が炭水化物を含む食品にどのように反応するかに注意を払うのは、それが彼が許容できるものであるかどうかを判断するために、各個人次第です。

ダイエットは、トルティーヤスープやトルティーヤスープなどのメキシコ料理など、多くの種類の料理に低炭水化物のトルティーヤを使用する場合がありますケサディーヤ。トルティーヤは一般に味が中立であるため、それらはあらゆる種類のレシピの低炭水化物バージョンを作成するために使用できます。低炭水化物のトルティーヤは、さまざまな種類のサンドイッチ詰め物やソーセージのラップとして使用できます。これは、低炭水化物市場で利用可能な便利な食品が不足していることが多いため、炭水化物の制限された食事をしている人の多くが高く評価されています。その他のオプションには、トルティーヤをくさびにスライスすること、少しの油でブラッシングしてから、鮮明になるまで焼くことが含まれます。これらのトルティーヤは、低炭水化物またはクラッカーとして使用できます。大きな低炭水化物トルティーヤの他の一般的な用途には、トルティーヤを自家製ピザ用のおいしいサクサクした地殻として使用することが含まれます。