LOXを使用するさまざまな方法は何ですか？

loxは、さまざまな方法で使用および味付けできる多目的で健康的な魚です。最も基本的には、調理済みの代わりに塩で硬化させられたサーモンの一部であるため、サンドイッチ、朝食料理、オムレツ、一口サイズの前菜には低脂肪オプションになります。また、多くの料理のベーコンなどの肉の代わりとして使用することもできます。

このスモークと味付けされたサーモンの特徴の1つは、信じられないほど薄くスライスできることです。シェフは適切に準備されたLoxを見ることができるはずだと言う人もいますが、これはそれをオードブルに最適な選択肢にします。小さな薄い部分は、クラッカー、クレープ、バゲットの上に簡単に座ることができたり、小さな野菜に包まれてつまようじで覆われたりできます。 LoxとCream Cheeseの広がりは、さまざまな方法で味付けできるもう1つの人気のある柔軟な料理です。

伝統的な朝食用品に新鮮な味と新しい質感を追加することもできます。サーモンのスライスをSCRに追加できます卵と玉ねぎを塗るか、オムレツに調理します。薄くスライスしたサーモンはクリームチーズと非常によく合うので、ベーグルを装着するオプションでもあります。

メインコースでは、このスモークサーモンは、さまざまな料理に興味深い追加になる可能性があります。フルサイズのピザであろうとベーグルピザであろうと、非伝統的なピザのトッピングを作ることができます。小片は、ハムや七面鳥のスライスと同じ方法でサラダを飾ることができます。また、スフレやキッシュなどの料理でも使用できます。 Loxは、それ自体が当たり障りのない料理を盛り上げ、ポテトパンケーキなどの味のために付随する食べ物に頼るためにも使用できます。

loxは、いくつかの伝統的な食品に、非常に異なる味のために追加することもできます。たとえば、ソーセージやベーコンに代わるより健康的な代替品のために、朝食サンドイッチにいくつかのスライスを置くか、hに追加することができます。同じ効果のためのAmburger。場合によっては、冒険的な人はこれを飲み物の製造に拡張することさえできます。 Bloody MaryまたはWodka Drink with Loxは、よりユニークなレシピのためにパーティーの参加者が戻ってくることができます。

サーモンが喫煙されて治療されると、さまざまなハーブやスパイスで味付けできます。これは、魚の多様性を増します。自家製のLoxを作るとき、シェフは魚を使ってやろうとしていることを先に考えることができ、それを適切に季節にします。さまざまな種類のサーモンにはわずかに異なる味とテクスチャーがあり、これを考慮に入れて料理に最適なロックスを作ることもできます。