ミニソーセージとは何ですか？

ミニソーセージは、文字通り通常のソーセージの小さなバージョンです。通常のソーセージと同様に、ソーセージを構成するものの正確な定義は、国によって、地域ごとに異なります。理論的には、ソーセージは小型化できますが、硬化ソーセージとサラミは通常大きすぎます。ミニソーセージの例は、アメリカのミニホットドッグから、イタリアのミニソーセージやルーマニアのミティテソーセージを介してブリティッシュビュッフェにあるカクテルソーセージまであります。

ソーセージは、肉を保存することと、他のカットで肉屋によって使用されていない肉製品を使用する手段です。多くのソーセージは豚肉で作られていますが、牛肉、鶏肉、魚から作られたソーセージもあります。また、多くの国で利用可能な幅広いベジタリアンとハラールのソーセージもあります。

フルサイズとミニソーセージの準備方法は同一です。肉は最初の地面または小さな部分に採掘されています。その後、ハーブ、スパイス、またはその他のIngrediと混合されます他の肉からアプリコットやリンゴなどの果物に至るまでのエント。次に、混合物を膜に押し込み、ソーセージを形成するようにねじれます。ミニソーセージを使用すると、肉は、より短い間隔で行われて、より短いソーセージを作るために、ねじれがより薄いソーセージを生成するために、より小さな穴を通して強制されることがよくあります。

彼らのより大きないとこと同様に、ミニソーセージはタイプと起源に基づいて分類できます。ソーセージは、最初に生、新鮮、調理済み、または香りに分類できます。その後、スモークまたは乾燥としてサブ分類できます。イギリスでは、ほとんどのミニソーセージはリカビされており、大きなパックで販売されています。ミニホットドッグとミニコーンドッグも販売されています。

ウィナーやアメリカのホットドッグなどの沸騰したソーセージは、小型化できます。ミニホットドッグは、ミニハンバーガーやフィンガーサンドイッチとともに、ビュッフェスナックとして、または子供たちのパーティーの食事によく使用されます。ミニホットドッグも浸すことができますコーンミールのバッターと揚げ物にミニコーンドッグを作る。日本では、事前にカットされたミニタコソーセージがあるので、調理するとタコのように見えるように拡張します。

英国では、ミニソーセージはカクテルソーセージとも呼ばれます。彼らはカクテルスティックに串刺しにされ、ビュッフェでパイナップルとチーズのヘッジホッグの隣に召喚される傾向があります。ミニソーセージは、チポラタの代替品として、ローストターキーのスライスやクリスマスの食事の詰め物の伴奏としても使用されています。もう1つの選択肢は、調理する前にベーコンでミニソーセージを包むことです。スライスしたミニソーセージは、ソーセージキッシュの成分としても使用されます。