ロックケーキとは何ですか？

英国で生まれたと思われることがよくあり、ロックケーキはスコーンに似ており、基本的なレシピにドライフルーツを含めることを特徴としています。 長い調理時間ではなく、材料の邪魔をほとんど必要としない甘いものの例と考えられているため、ロックケーキは予算内の人々に人気がある傾向があります。ロックケーキは、rif約がおやつを楽しみたいが、適切なティーケーキの準備に伴う時間や費用に行きたくない人に最適です。

ロックケーキの成分は非常に簡単です。 自己昇格の小麦粉は、ケーキの基礎となり、十分な量の柔らかいバターがあります。 一部のレシピでは、卵も準備中の液体の一部として使用されますが、スキムミルクパウダーと少量の水を使用する方が一般的です。 重曹とドライフルーツの任意の組み合わせは、ロックケーキを作成するために必要なアイテムを締めくくります。

ロックケーキを作るプロセスは非常に簡単です。 ドライフルーツを除くすべての材料が組み合わされ、ゆっくりと生地に働きます。 生地が準備されたら、ドライフルーツが混合物に導入され、ゆっくりと均等に生地に均等に働きます。 ロックケーキはセグメント化され、天板に丸められます。 ケーキは約20分間弱火で焼かれ、新鮮で暑い、またはジャムやより多くのバターで塗られていることがあります。 紅茶やコーヒーを比較的安価にcompめているため、ロックケーキは、大量の砂糖を含むか、重い霜でコーティングされている他のペストリーからの素晴らしい変化です。

ロックケーキの一般的なテクスチャーは、焼きたてのクッキーとは異なり、外観です。 インテリアは柔らかく、わずかにふわふわですが、スコーンよりもそうではありません。 ロックケーキは焼く直後に提供され、一晩硬化する傾向があるため、事前に準備することを意図していません。