Chevreを使用するための最良のヒントは何ですか？

Chevreはヤギのチーズのフランス語の名前であり、独自の味と食感を持っています。 Chevreを使用することは、ほとんどの牛乳チーズとの作業とは異なります。チーズは、冷蔵した後、サラダの上で砕くことができます。また、ブルスケッタの上で柔らかくなるまで加熱することもできます。他のチーズのように溶けることはなく、チーズメーキングプロセスからわずかに塩味のある味がしばしばあります。ヤギのチーズをサラダに使用するには、まず冷蔵または冷蔵庫にしばらく保管する必要があります。チーズが冷たくなると、圧力がかかり、サラダや別の料理の上に散らばることができます。

室温でのシボレーは非常にクリーミーになり、ブルスケッタのトッピングとして適しています。ブルスケッタは、バゲットのスライスを乾杯し、パンがまだ暖かい間にヤギのチーズを上に広げることで作ることができます。トマトと新しくカットされたバジルがその上に置かれ、t彼はわずかに溶けたチーズは接着剤のように機能します。

暖房シェーブも人気がありますが、他のいくつかのチーズのように滑らかに溶けません。シボレーの豊かな味は、ヤギのチーズタルトなどの焼きたての料理に十分です。このタルトは、ヤギのチーズをリコッタチーズ、卵、スパイスと混ぜることで作ることができます。混合物をパフペストリーシェルに詰めて焼きます。多様性については、マッシュルーム、トマト、またはアスパラガスも追加できます。

シボレーのクリーミーなテクスチャーを使用して、リッチで風味豊かなディップを作ることができます。室温のヤギのチーズとクリームチーズを組み合わせて、スパイスやその他の材料を追加します。いくつかのミックスインのアイデアは、チャイブ、日乾燥トマト、オリーブ、キュウリなどです。バゲットまたはクラッカーのスライスで提供できます。

Chevreは、デザート皿に予想外の鋭いメモも追加します。ヤギのチーズは、ユニークな風味を得るためにチーズケーキに追加できます。果物のための甘いディップは狂っていますヤギのチーズと蜂蜜を組み合わせてe。ピリッとしたデザートの場合、それはアイスクリームに形成できます。

ヤギのチーズを体験する1つの方法は、チーズの味を主な焦点にすることです。ヤギのチーズは、上にバルサミコ酢の霧雨で焼くことができます。オーブンから出てきたら、上にローストされたペカンを入れたパンやクルトンで提供できます。