ハラペーノスで準備された料理は何ですか？

ハラペーニョペッパーは、南アメリカおよび中央アメリカ料理の非常に重要な部分です。ハラペーニョは、料理に熱くてスパイシーな風味を提供する小さなチリ唐辛子です。ハラペーノスは、ほぼ独占的に赤または緑です。それらのいくつかには、各色のパッチがあります。メキシコでは、ハラペーニョにはさまざまな名前があります。ペッパーは、Huachinangos、Chiles Gordos、およびCuaresmenosとしても知られています。中央アメリカおよび南アメリカ料理の重要な定番であるチポトルズは、乾燥した刻んだハラペーニョペッパーから作られています。したがって、チポトルの入った料理は実際にはハラペーニョで調製されています。

多くのミディアムからホットサルサ料理は、ハラペーノスで準備されています。特に分厚い伝統的なサルサであるピコ・デ・ガロは、ほとんど常にハラペーノスで準備されています。アボカドを拠点とするディップであるワカモレも、ハラペーノスで調製されることがよくあります。ハラペーノスはしばしば細かく刻まれ、ブリトー、エンチラーダ、トスタダのトッピングまたは飾りとして追加されます。 これらの料理がハラペーニョで準備されているとき、彼らは素敵なスパイシーなキックを与えられます。伝統的な魚料理​​であるセビチェも、ハラペーノスで作られていることがよくあります。ハラペーノは黒豆のスープも美味しいです。さらに、チリは、いくつかの刻んだハラペーニョを追加して、素晴らしいフレーバーブーストを追加できます。

ハラペーノは他の料理にも採用されています。多くのピザパーラーは、トッピングとしてハラペーノスを備えたピザを提供しています。ハラペーニョがオーブンで暖かくなると、天然のオイルがピザのチーズに放出され、おいしいスパイシーな御treat走を作ります。一部のハンバーガージョイントは、トッピングメニューにハラペーノを追加しました。ハラペーニョペッパーを振りかけて準備された伝統的なアメリカのチーズバーガーは、絶対に美味しいです。ハラペーニョ「ポッパー」は、過去数年間で一般的なバーメニュー料理になりました。ハラペーニョポッパーは、チーズ（一般的にモッツァレラなどのマイルドな白いチーズ）を詰めたコショウ全体です。Eep Fried。実際、多くのレストランは、前菜の盛り合わせにチーズスティック、バッファローの翼、フライドポテトとともにハラペーニョポッパーを提供しています。

ハラペーニョで準備されたシーフード料理は特に楽しいです。ひき肉のハラペーニョを振りかけると、レモンバターソースとガーリックソースに素晴らしいフレーバーの寸法が追加されます。ハラペーノスは、多くの魚や鶏肉ベースのスープでも素晴らしいです。

ハラペーニョペッパーは非常にスパイシーで、すべての人の憲法で容認できないことに注意することが重要です。さらに、スパイシーなピーマンの過度の消費は、食道、胃、および消化管全体に問題を引き起こす可能性があります。しかし、適度に使用されていますが、それらは多くの料理に健康でおいしい追加です。