Quais são alguns pratos preparados com jalapenos?
Jalapeno Pimenta é parte muito importante das cozinhas da América do Sul e da América Central. O jalapeno é uma pequena pimenta do chile que oferece sabor quente e picante aos pratos. Os jalapenos são quase exclusivamente vermelhos ou verdes. Alguns deles têm manchas de cada cor. No México, o Jalapeno tem vários nomes diferentes. Os pimentões também são conhecidos como Huachinangos, Chiles Gordos e Cuaresmenos. Chipotles, um item básico importante na culinária da América Central e da América do Sul, são feitos de pimentões secos e picados de jalapeno. Portanto, qualquer prato com chipotles é realmente preparado com jalapenos.
Muitos pratos de salsa média a quente são preparados com jalapenos. O Pico de Gallo, uma salsa tradicional particularmente robusta, quase sempre é preparada com jalapenos. O guacamole, um mergulho de abacate, também é frequentemente preparado com jalapenos. Os jalapenos são frequentemente picados e adicionados como cobertura ou enfeite de burritos, enchiladas e tostadas. Quando esses pratos são preparados com jalapenos,Eles têm um lindo chute picante. Ceviche, um prato de peixe tradicional, também é frequentemente preparado com jalapenos. Os jalapenos também são deliciosos em sopa de feijão preto. Além disso, o pimentão pode ser adicionado um impulso fantástico de sabor com a adição de alguns jalapenos picados.
Os jalapenos também foram adotados por outras cozinhas. Muitos salões de pizza oferecem pizza preparada com jalapenos como uma cobertura. Quando os jalapenos são aquecidos no forno, os óleos naturais são liberados no queijo na pizza, criando um delicioso e picante. Algumas articulações de hambúrguer também adicionaram jalapenos aos seus menus de cobertura. Um cheeseburger americano tradicional preparado com uma pitada de jalapeno pimenta é absolutamente delicioso. Jalapeno “Poppers” se tornou uma tarifa comum no menu de bares nos últimos anos. Um jalapeno popper é uma pimenta inteira recheada de queijo (geralmente um queijo branco suave, como a mussarela), panfune e DEep frito. De fato, muitos restaurantes servem poppers jalapeno, juntamente com palitos de queijo, asas de búfalo e batatas fritas em seus pratos de aperitivo.
Os pratos de frutos do mar preparados com jalapenos são especialmente deliciosos. Uma pitada de jalapenos picados pode adicionar uma dimensão maravilhosa do sabor a molhos de manteiga de limão e molhos de alho. Os jalapenos também são fabulosos em muitos peixes e sopas à base de frango.
É importante observar que os pimentões Jalapeno são muito picantes e não podem ser tolerados pela constituição de todos. Além disso, o consumo excessivo de pimentão picante pode causar problemas no esôfago, estômago e trato digestivo inteiro. Usados com moderação, no entanto, eles são uma adição saudável e deliciosa a muitos pratos.