甘くて酸っぱい野菜は何ですか？

食事を作るのに肉は必要ありません。特に、他の材料が十分に手元にあり、複雑な風味の層に浸されている場合。甘くて酸っぱい野菜を作るには、刻んだ野菜と米のメドレーと、タルト、甘くて塩辛い独特のアジアのソースでコーティングされた米のメドレーと、簡単なまたは困難なコンポーネントのブレンドを必要とします。このコーティングは、ケチャップ、酢、砂糖、大豆のシンプルなブレンドであるか、生inger、フルーツジュース、ウースターシャーソース、ニンニク、ナッツ、マスタード、ワインなどの他の材料を追加する複雑なブレンドです。

甘くて酸っぱい野菜はベジタリアンの食事であるため、野菜の様々なスタイルで構成する必要があります。これらには、ニンジン、ジャガイモ、キノコ、トマト、ナスが含まれます。その後、各コンポーネントは一口サイズの部分に刻まれ、沸騰または汎剥離の数分間、少なくとも数分間冷水で湯通しされます。多くの場合、野菜の最終調理は、甘いものの基部として機能する野菜ストックで行われますそしてサワーソース。

料理のウェブサイトのヘルプから入手できる甘くて酸っぱい野菜のシンプルなソースは、後で野菜の上に注ぐことができるソースを作りながら野菜を調理します。ソースは、基本的なパントリー材料の素早い混合物です：大さじ4。 （約60 g）ブラウンシュガー、小さじ1。 （約5 ml）の醤油、大さじ1。 （約15 ml）のケチャップと0.33カップ（約80 ml）のライスビネガー。これらの成分は沸騰し、次に小さじ2の混合物になります。 （約10 g）小さじ4のコーンスターチ。 （約60 ml）の水が増粘剤として追加されます。

他の人は、調理プロセス全体で、甘くて酸っぱい野菜を補完的なフレーバーに吹き込むことを好みます。この複雑なプロセスは、野菜を植物に入れたものと同時に、別のパンでソースを鞭打ちすることを含む、Cook UKレシピのWebサイトに示されています。ソースが始まります刻んだタマネギ、ニンニク、油を刻んだり、醤油、酢、ワイン、刻んだナッツ、トマトペースト、ブラウンシュガー、塩、コショウ、そして最後に、肥料として矢印でさらに造られます。ソースが十分に厚くなったら、煮る野菜に加えられ、サービスの前にさらに10分以上溶けます。

甘くて酸っぱい野菜を提供する伝統的な方法は、白または揚げ物のどちらかです。別の可能性には、麺付きの料理を提供することが含まれます。ただし、フラットブレッド用の分厚いディップソースとして、野菜とソースを使用するだけかもしれません。