低オキサレート酸食事の利点は何ですか?
低酸素酸食事は、腎臓結石の患者や他の多くの慢性疾患に苦しむ人々に利益をもたらす可能性があります。シュウ酸塩は、植物、動物、人間に自然に発生する有機酸です。それらに過剰または感受性がある場合にのみ、腎臓結石、炎症、痛み、組織や粘膜の刺激などの問題があります。それらは尿中に除去されますが、カルシウムと組み合わせると構造が結晶化されているため、外陰部組織を刺激し、外陰部の痛みを引き起こす可能性があります。
血流中のシュウ酸塩が多すぎると、グルタチオンの枯渇レベルが生じる可能性があり、体に入る毒性環境化学物質の多くを代謝します。体内でのシュウ酸塩が多すぎると、甲状腺疾患、外陰症、カルシウム酸化酸腎結石、嚢胞性線維症、喘息、自閉症などの状態との間にはリンクがある可能性があります。この有機酸の量は、食物摂取だけでなく、腸の能力によっても決定されます腸の壁の透過性、腎機能、および体内の内部合成能力によって、シュウ酸塩を分解する細菌。低オキサレート酸食事の利点は、他の原因にも対処されない場合、問題に対する部分的な解決策のみである可能性があります。
低オキサレート酸塩食を支持している人にとっては許容額は、1日40〜60ミリグラムです。食品に存在するレベルは、食物が栽培されている土壌の種類、気候、調理方法などの要因によって異なる場合があります。低オキサレート酸食の非常に一般的なガイドラインは、シュウ酸塩の非常に低い供給源である肉、乳製品、卵を食べることです。植物の食品と実質的にすべてのナッツと種子は、低源から高いソースです。高レベルの食品の例には、アーモンド、ほうれん草、豆乳、ポテト、トマトがあります。
体内のシュウ酸塩の問題は、腸の問題と腸の機能に非常に密接に関連しています。持っている人SEの問題は、低酸素酸食事の利点の1つが腸機能の改善であることを発見しました。この食事療法に従うが、最初の腎臓のトラブルがなかった他の人たちは、他の慢性疾患の改善を経験しています。吸収性高カルシウム型II型、腸内高尿症、原発性高酸化症など、非常に低酸素酸食事が必要な条件がいくつかあります。これらは、推奨されるシュウ酸塩のレベルが生のほうれん草の約1/4カップに等しい非常にまれな条件です。