ブリスケットサンドイッチの最良のアイデアは何ですか？

ビーフブリスケットは、適切に調理されていないと丈夫な肉の切り身です。柔らかくするために、最良の調理方法には、グリル、喫煙、スロークッカーの使用が含まれます。ブリスケットはしばしば前菜として自らで提供されますが、サンドイッチの詰め物もします。引っ張られたバーベキューブリスケットサンドイッチは非常によく知られていますが、この肉は他のさまざまなサンドイッチレシピでも使用できます。

ブリスケットサンドイッチは、多くのバーベキュー愛好家や、しばしばグリルやスモークの肉に特化したレストランの定番の料理で人気があります。ブリスケットは通常、柔らかくなり、手でまたはフォークで細断できるようになるまで、何時間も喫煙します。通常、バーベキューソースは、サンドイッチロールまたはハンバーガーのパンで提供できる細かい肉と混合されます。多くの人がこのサンドイッチにスライスしたタマネギを追加したり、肉とパンの間にコールスローの層を置いたりします。

この肉の切れ目は、フランスのディップサンドイッチを作るためにも使用できます。この料理の場合、ビーフブリスケットは通常cです牛肉のスープと玉ねぎを備えたスロークッカーで数時間吸い出されました。肉が柔らかいとき、それはスライスされ、バゲットの上に置かれます。一部の人々は、これらのブリスケットサンドイッチにスイスまたはプロボローンチーズを追加するのが好きです。調理液は、サンドイッチ全体のディップとして使用されます。

ルーベンサンドイッチはブリスケットで作ることもできます。このタイプのサンドイッチのために、牛肉は薄くスライスする必要があります。このデリのお気に入りは、牛肉のブリスケット、ロシアのドレッシング、スイスチーズ、ライ麦パンのザワークラウトで作られています。ルーベンブリスケットサンドイッチは、温かく、グリル、または冷たくすることができます。

フィリーチーズステーキサンドイッチは、伝統的に牛肉、玉ねぎ、チーズの組み合わせで作られています。サンドイッチは通常、スライスしたステーキで作られていますが、ブリスケットは良い代替品になる可能性があります。溶けた加工されたチェダーチーズはこの料理でよく使用されますが、一部の人々はなどの白いチーズを使用することを好む人もいますアメリカ、スイス、またはプロボロン。

ブリスケットサンドイッチは、さまざまな材料を使用して、他のさまざまな方法でも作成できます。肉は、スライスまたは細切りのいずれかで、良いサンドイッチの詰め物を作ります。調理する前に、ブリスケットをスパイスでこすったり、マリネして、面白いサンドイッチを作るさまざまなフレーバープロファイルを与えることができます。よく調理されたブリスケットは非常に湿っていて柔らかいので、ブリスケットサンドイッチを作るときは通常のサンドイッチパンは一般的に推奨されません。

調理済みのブリスケット、ピーマン、玉ねぎをマリナラソースと一緒にトッピングすると、イタリア風のサンドイッチを作ることができます。典型的なデリローストビーフサンドイッチにひねりを加えるために、トマト、レタス、西洋わさびソースを添えたロールにスライスしたブリスケットを使用してください。温度の違いがこの肉のテクスチャーとフレーバープロファイルの両方を変える可能性があるため、暖かくて寒いものの両方でブリスケットサンドイッチを試してください。