バタータルトを焼くための最良のヒントは何ですか?
バターのタルトが準備されて楽しむ方法は、実際には一定量の論争の根拠です。さまざまな人が、バタータルトで使用されるテクスチャーと成分に関して、大きく異なる好みを持っています。これは、バタータルトを作るための最良のヒントが、あなたやあなたが好みのためにタルトを作っているものに大きく依存することを意味します。一般的に、詰め物や硬いものを作りたいかどうか、どんな種類の材料を詰め物に加えたいかを考慮する必要があります。しかし、地殻と詰め物が作られる方法は、結果として生じるタルトについて多くのことを決定します。事前の地殻は購入して使用できますが、多くの場合、独自の地殻を作ることをお勧めします。あなたはあなたがきれいに茶色になり、CRになるようにあなたが薄片状の湿った地殻を生産するのに役立つ地殻のレシピを見つけようとするべきです食べたときに崩れるバタータルトを食べます。
すでにお気に入りのパイクラストレシピをお持ちの場合は、お気軽に使用してください。それ以外の場合は、各タイプの脂肪がさまざまな方法で地殻に追加されるため、バターと短縮の両方を使用するレシピを見つけようとする必要があります。また、ウォッカと水を使用するレシピを探す必要があります。ウォッカは、形成されるグルテンの量を減らし、その結果、フレキエの地殻をもたらし、アルコールと風味はバターのタルト地殻から完全に焼き出されます。
使用するクラストのレシピを決定したら、詰め物に焦点を合わせることができます。その中心には、バタータルトの詰め物はバター、ブラウンシュガー、卵で構成されています。通常、薄褐色の砂糖が使用され、砂糖とバターは卵を加える前に徹底的にクリーミングし、軽くふわふわしたペーストに混ぜる必要があります。また、コーンシロップを追加して実行を作成することもできますNYの詰め物ですが、これはあなたの好みに依存します。ベーキング時間は、詰め物の一貫性にも影響し、約20分間焼きたてのタルトが約15分間焼かれます。
多くの人は、バタータルトの詰め物にナッツまたはレーズンを追加することも選択しています。繰り返しますが、これはあなたの好みに依存します。レーズンを含める場合は、お湯に約10分または15分間浸して湿らせてください。より成熟した風味のために、代わりにレーズンをホットラムに浸して風味に深みを加えることができます。バターのタルトにナッツを含む多くのカナダ人はクルミを使用しますが、ペカンを好むかもしれません。