缶詰のチーズに最適なヒントは何ですか？

缶詰チーズは、そうでなければ短い自己生活を持っているこの乳製品を保存する便利な方法です。チーズを缶詰にするプロセスを開始するには、適切なサイズの容器を蓋とともに見つけて、適切な温度で滅菌する必要があります。保管されるチーズは、容器の中に置き、お湯で溶けることができます。温水浴場は、水の温度を徐々に上げ、チーズが溶けることを保証するため、使用できます。その後、チーズは容器の内側にしっかりと詰め込まれ、密閉され、冷却され、識別しやすくするようにマークされます。

缶詰のチーズのプロセスの始まりには、適切な容器を見つけることが含まれます。缶詰にする必要があるチーズの量は、それらについての決定に明らかに影響します。適切な容器が見つかったら、それらを滅菌する必要があります。承認のために華氏482度（摂氏250度）のオーブンに容器を置くximimally 20分でこれが達成されます。蓋の滅菌も重要であり、数分間極端なお湯で煮ることができることによって達成されます。

チーズは、容器に収まるように切断する必要があります。フローズンチーズは、最初は収まらない場合は崩れる必要があります。温水浴の缶詰として知られる特別な機器は、滅菌された瓶をラックに置くことができるため、非常に熱いが沸騰した水ではなく、缶詰に置かれることができるため便利です。チーズがその中で溶けているときに、蓋を缶に置かないでください。

チーズを缶詰にしている間、水を容器の途中に上に来ないようにします。水が高くなると、水が泡立ち始めると容器に入る可能性があります。チーズが溶け始めたら、瓶の中にさらに多くを加えて詰めることができます。このプロセスは継続することができます容器の上部からチーズが0.5インチ（1 cm）になるまで

容器を缶詰から取り外し、容器のリムが適切に洗浄された後に密閉できます。チーズが溶けたら、瓶の上部に油が現れる可能性があります。このオイルは、缶詰プロセスの自然な結果であるため、除去すべきではありません。トングや同様のものなどの実装を使用して、お風呂から瓶を取り除くために使用する必要があります。容器は完全に冷却され、ラベルが付けられて保存されるまで触れておく必要があります。