Lasagnaを重ねるための最良のヒントは何ですか?
Lasagnaを重ねる正しい方法も間違った方法もありませんが、一部の料理人は伝統的な方法で誓います。ラザニアヌードルは、完全に調理したり、部分的に調理されたり、まったく調理されたりできません。ソースやチーズなどの他のすべての材料も、階層化プロセスを開始する前に準備する必要があります。ほとんどの料理人は、パスタがくっついたり燃えたりするのを防ぐために、鍋の底に最初にソースの薄い層を置きます。さらに、一部の人々は、プロセスをスピードアップするためにタスクを複数の人に支援することが役立つと感じる人もいます。
必要なパスタの量は、パンのサイズと各層の間に置かれた他の成分の量とサイズによって異なります。練習をすれば、料理人は数秒以内に必要な量を計算し、麺を1つか2つだけ除去することができます。パスタがレイヤー化する前に完全または部分的に調理されている場合は、冷却して乾燥させるために放置する必要があります。麺が滑りやすくない、または触れられないほど暑すぎる場合、ラザニアを重ねるのは簡単です。いいえオドルはパンに合うようにスライスすることができますが、皿が完全にまとめられたら、カット麺は明らかではありません。
すべての材料が手元にある場合、Lasagnaを重ねることは最も簡単で速いです。チーズをすりおろしてボウルに入れて、ラザニアソースを準備し、パスタにスプーンでスプーンで入れる準備ができている必要があります。層の間に追加されたハーブ、野菜、または肉も近くにある必要があります。
パスタの最初の層がパンに燃えたり、硬化したり、固執したりするのを防ぐことは完全に可能です。 Lasagnaを重ねるとき、料理人は鍋の底に薄いソース層を置く必要があります。パスタはその後直接置くことができ、その後、より多くのソース、チーズ、野菜を積み重ねることができます。このトリックは、グリースのカップケーキ缶や粉のパイパンに似ています。障壁は、ボットモストの食べ物が突き出たり不快にならないようにします残りの料理が調理を終えたら。
最後に、Lasagnaを重ねて複数の人を置くと便利な場合があります。これは、クックがパンの外にラザニャを重ね始める必要があるラザニアのレシピに特に当てはまります。ある人は皿にコンポーネントを構築し始めることができ、別の人はそれをすべて鍋にまとめます。レシピが特別なレイヤーテクニックを求めていない場合でも、2人が努力しているときにプロセス全体がより速く移動する可能性があります。