卵のないブラウニーを作るための最良のヒントは何ですか？

卵のないブラウニーは、通常のブラウニーと同じように作られていますが、卵の代わりに材料を含めます。これらのレシピは、ビーガンであり、卵アレルギーを持っている人、より健康的な食事を心配している人にとってはうまく機能します。代替成分には、卵の代わりに豆腐やピューレのカボチャなどが含まれます。また、水で再構成し、卵のないブラウニーを作るときに生地に加えることができる粉末卵の代替物も含まれます。料理人が適切な量の代替成分を使用して、豊かで湿ったブラウニーを作成することが重要です。

ベーキングの代替成分を含む卵のないブラウニー用に利用できるレシピがたくさんあります。これらのレシピは、他の料理人によってテストされたレシピのアイテムを調理することを好む個人に適しています。すでにお気に入りのブラウニーレシピを持っている人は、同じレシピを使用して卵の別の成分を代用しようとすることができます。1つの卵の代わりに私たちの時代（60 ml）。豆腐は柔らかい品種である必要があり、他の湿った材料と置く前にブレンドする必要があります。これにより、ブラウニーレシピの卵に匹敵する半整頓された一貫性が生じます。豆腐は卵に似た膨大な効果を引き起こさないという事実のために、レシピにもわずかに大量のベーキングパウダーを追加する必要があります。小さじ4分の1（5 ml）のベーキングパウダーは、卵のないブラウニーに欠落効果を生み出します。

卵のないブラウニーを食べる人の好みの好みに応じて、卵の代わりに他の材料を使用できます。ピューレのカボチャは、わずかなカボチャの風味で湿ったブラウニーを作り、同じようにピューレのローストスカッシュを使用できます。これらの材料の両方について、レシピで呼び出される卵ごとに4分の1カップ（60 mL）を置き換える必要があります。

粉末卵の代替品はALSですo卵のないブラウニーなどの焼き菓子でうまく機能する代替手段。卵の特性を模倣する小麦粉、膨張、その他の成分で構成されるさまざまな品種があります。これらの代替品の方向はブランドによって異なりますが、一般に、他の湿った成分と混合する前に水を加える必要があります。卵の代用品をブラウニーバッターに入れて混ぜると、鍋に注ぎ、オーブンに焼き、卵が入っているブラウニーに似た卵のないブラウニーを作成できます。