グリルした桃を作るための最良のヒントは何ですか？

ピーチは、生またはさまざまな調理済みの形で提供できる人気のある果物です。そのようなフォームの1つは焼き上げられ、グリルした桃は、屋外の調理シーズン中にサイドディッシュまたはデザートとしてしばしば機能します。桃を焼くつもりの人は、輸送中に傷つけられていない新鮮に熟した果物を探す必要があります。果物は、熱源の上に置かれる前に、大きなスライスにカットするか、グリルバスケットに入れてください。寒い時期には、グリルしたピーチレシピを屋内グリルパンまたはブロイラーオーブンで使用するために適応できます。

グリルピーチを作る最初のステップは、グリルに適した果物を選択することです。食料品店や地元の農家市場は、新鮮な桃の良いソースを提供し、一部の桃の果樹園は顧客が自分の果物を選ぶことができます。皮膚に緑色の色を塗って、傷ついたように見える果物で桃を避けるべきです。バイヤーは、まだ一緒に保持するのに十分なしっかりしている桃を探す必要がありますグリル表面。

多くの料理人は、サイドアイテムまたはデザートとして肉や野菜と一緒にグリル桃を準備することを選択しています。グリルする前に、桃を徹底的に洗浄し、洗浄して、長引く農薬を除去する必要があります。料理人はまた、必要に応じて桃から皮膚を除去する可能性がありますが、肌は食用であり、調理中に果物をそのままに保つのに役立ちます。ほとんどのレシピでは、グリルに乗る前に桃を半分または四分の一にする必要があります。通常、小さな断片をグリルバスケットに入れて、果物がグリルの格子の間に滑らないようにする必要があります。

桃は、通常は片側に3〜4分しかかかりません。多くの料理人は食事の終わりに向かって焼くので、各ダイナーが新鮮で熱い桃を手に入れます。料理人は、特に他のいくつかのアイテムがALを持っている場合、果物の良いグリルマークを確保するために、ワイヤーブラシでグリルにすばやく掃除をすることをお勧めします調理面で準備ができています。オリーブオイルまたは他の食用油を格闘させると、果物が突き出てバラバラにならないようにするのに役立ちます。

多くのレシピでは、グリルした桃の風味を高めるのに役立つ甘味料やその他の材料が必要です。桃または蜂蜜を桃に加えると、果物を甘くし、グリル表面でよりよくカラメル化するのに役立ちます。料理人は、桃が特にタルトである場合は、余分な砂糖を含めることをお勧めします。完成したら、グリルした桃は、ディナーを備えたサイドディッシュとして、またはデザートとしてアイスクリームと一緒に自分で提供できます。