シャンパンのさまざまな種類は何ですか？

消費に利用できるいくつかの異なるタイプのシャンパンがあり、それらはすべて特定の資質を共有していますが、タイプには大きな違いがあります。さまざまな種類のシャンパンを分類する方法の1つは、ヴィンテージによるものです。これは、ブドウが生産された年までに決定されます。シャンパンはまた、それがどれほど甘いかに従って分類されます。これは、甘くない乾燥した「ブリュット」から「Doux」として知られる最も甘い品種にまで及びます。 シャンパンは、白と黒など、使用するブドウのタイプに分類することもできます。また、真のシャンパンはフランスのシャンパン地域で生産されており、他の場所で生産されると実際には輝くワインです。

シャンパンやその他のワインの種類について議論するとき、「ヴィンテージ」という用語がよく使用されます。ヴィンテージとは、ワインの作成に使用されたブドウが栽培された年を指します。シャンパンタイプを参照して、「ヴィンテージ」を持つことができますまたは「非ビンテージ」。ビンテージシャンパンは同じ年のブドウから作られており、多くの場合、より高いレベルの品質をもたらします。 Prestige cuvee は、非常に高品質のシャンパンを指します。これは、通常は同じヴィンテージを使用して作成されますが、さまざまなヴィンテージからブレンドできます。非ビンテージシャンパンは、さまざまな年に栽培されたブドウから生産されたワインを使用して作成されます。

さまざまなタイプのシャンパンを分類するもう1つの方法は、砂糖の含有量と甘さに反比例する乾燥レベルです。シャンパンの味が少ないほど、乾燥機と言われています。ドライシャンパンは一般に、甘い品種よりも好ましいと考えられています。乾燥したシャンパンは brut と呼ばれ、最も乾燥したタイプは brut natural と呼ばれます。甘い品種は、甘いものについては sec 、または demi sec と呼ばれ、最も甘いタイプは、 doux 。

として知られています

シャンパンは、その作成に使用されるブドウのタイプによって分類することもできます。黒いブドウを使用して白いシャンパンが生産されると、フランス語で「黒の白」を意味する blanc de noirs と呼ばれます。このタイプは非常にまれです。より一般的なのは、 blanc de Blanc で、白の白は白いシャルドネのブドウを使用して生産され、繊細で明るい風味があります。別のタイプは「ローズシャンパン」です。これはしばしばピンク色で、少量の赤ワインを使用して白と混ぜてより甘い味を生み出します。

真のシャンパンは、フランスのシャンパン地域で、 methode champagnoise として知られる特定のプロセスを使用して生産されます。他の地域で生産される場合、同じ方法が使用されていても、技術的にはスパークリングワインと呼ばれます。どこで生産されていても、特に特別な機会には人気のある飲み物です。与えられた利用可能な多数の品種、ほとんどの人は自分が楽しむタイプを見つけることができます。