スロークッカーとは何ですか？

スロークッカーまたはクロックポットは、遅い調理方法を介して食べ物を調理する大きな電気ポットです。 スロークッカーで調理された食事は、完了するのに1〜12時間かかる場合があります。 多くはクイッククックとスロークックの機能を備えているため、食事を準備したい時間を正確に評価できます。 スロークッカーは、仕事や学校に向かう前に夕食を準備することができ、家族が夜に家に帰るときに準備ができているため、勤務家族にとって最新の便利さの1つになりつつあります。 価格とサイズはさまざまであり、家族の食事要件に最適なサイズを決定するために、メーカーの指示を見てみたいと思うかもしれません。 より大きなスロークッカーを購入する側に少し間違えた方が良いことです。これは、必要に応じてより大きな食事またはより小さな食事を作ることができることを意味するからです。

スロークッカーの価格は異なりますが、通常、50米ドル（USD）未満の良いものを見つけることができます。 スロークッカーを購入したら、多くの異なる食事でオフとランニングを行うことができます。 これらの多くは、朝の準備時間を最小限に抑える必要があります。材料を組み合わせて、適切な調理時間のためにスロークッカーを設定するだけです。 調理時間はモデルが異なるとわずかに異なる場合があるため、スロークッカーのマニュアルを手元に置いておくことをお勧めします。

すべての食事をスロークッカーで準備することなく準備できるわけではありません。 肉を含む多くのシチューは、スロークッカーに置く前に、肉を小麦粉と茶色にする必要があります。 仕事に駆け寄るまでの時間が短い場合、これは問題になる可能性があります。 スロークッカーを使用する前の夜に野菜を刻むことで少し時間を節約できますが、肉を茶色にして冷蔵庫に戻すのは良い考えではありません。

肉を事前に調理する必要があるかもしれない食事には、ビーフシチュー、チキンカッチャトール、スイスステーキ、ソールズベリーステーキ、さらには時々ローストが含まれます。 ステーキやポークチョップのような肉のほとんどのカットは、風味を維持し、望ましい色を提示するために茶色の前に必要です。 ただし、ポットローストを作成している場合は、通常、褐変プロセスを避けることができます。

いくつかのスロークッカーには、セクションに囲まれたパンを挿入しているため、同時に複数のものを調理できます。 多くのメーカーの主張は、各セクションの食品は他のフレーバーを引き受けることはありませんが、これはめったにそうではありません。 スロークッカーの蒸気の絶え間ない生産は、他の食品に味付けされます。 食べ物の味が近づいたり、補完的なフレーバーがある場合、これは悪いことではないかもしれません。