乾燥野菜のさまざまな種類は何ですか？

乾燥野菜は、水分量と水分を除去するために加工されたトウモロコシ、エンドウ豆、トマトなどの野菜です。トウモロコシ、エンドウ豆、トマトなどのさまざまな野菜は、乾燥、空気の乾燥、脱水を凍結するのに役立ちます。一部の乾燥野菜は、栽培および処理手順によって区別され、オーガニックまたはコーシャとラベル付けされる場合があります。乾燥野菜はしばしば単独で食べられますが、他の料理に加えることができます。

脱水トマトスライスは、浸漬で食べ、スープの上に浮かんでパスタ料理に加えます。凍結乾燥したトウモロコシを使用して、パスタ、スープ、ライス料理の風味を味わうことができます。乾燥トウモロコシはベーキングにも使用でき、コーンブレッドとマフィンのレシピに追加できます。

大豆と大豆ナッツも乾燥させることができます。緑色の大豆、枝豆は凍結乾燥され、繊維とタンパク質のスナックとして機能することができます。また、サラダのトップと飾りスープにも使用できます。ドライローストの大豆ナットは、炒め物でスナックとして使用できます

ほとんどの乾燥野菜は、調理、キャンプ、および緊急食料品として使用できます。刻まれた脱水タマネギやセロリは、調理時に調味料に使用するか、料理のトッピングとして追加できます。日焼けしたピーマンは料理に使用するか、生で食べることができます。さまざまな乾燥マッシュルームも利用でき、オムレツ、パスタ、サラダなど、料理に使用できます。乾燥した品種には、シイタケ、白いボタン、ヨーロッパのキノコが含まれます。

個々の野菜に加えて、乾燥野菜はしばしば組み合わされ、スナックとして包装できます。いくつかのオプションには、モミのローストコーン、ニンジン、エンドウ豆のミックスが含まれます。このトリオは、フレーバーに満ちたスナックのためにトマトと赤ピーマンと組み合わされています。また、スープ、サラダ、ベイクドポテトに追加することもできます。

ハラペーノスやピーマンを含むさまざまなピーマンが乾燥しています。脱水ジャガイモ、ブロックオリとほうれん草も利用できます。乾燥したニンジンの品揃えは、さいの目に切った、細断された、チップを含む乾燥されています。ネギ、キャベツ、ズッキーニも乾燥バージョンで入手できます。

白とサツマイモを含む

ポテトは、乾燥バージョンで入手できます。オプションには、フレーク、顆粒、塊状のジャガイモが含まれます。乾燥野菜の種類には、グリーンビーンズ、黒豆、バター豆も含まれます。乾燥した他の種類の豆には、腎臓、ピント、マスの豆が含まれます。豆は通常、使用するために再構成され、多くの場合、単に一晩浸すことができます。