Vilka är de olika typerna av torkade grönsaker?

torkade grönsaker är grönsaker, såsom majs, ärtor och tomater, som har bearbetats för att ta bort deras vatteninnehåll och fukt. En mängd grönsaker, såsom majs, ärtor och tomater, lämpar sig för att frysa torkning, lufttorkning och uttorkning. Vissa torkade grönsaker kännetecknas av deras växande och bearbetningsförfaranden och kan märkas som organiska eller kosher. Torkade grönsaker äts ofta ensamma, men de kan läggas till andra rätter.

dehydratiserade tomatskivor kan ätas med ett dopp, flöt på toppen av soppan och tillsättas till pastarätter. Frystorkad majs kan användas för att smaka pasta, soppor och risrätter. Torkad majs kan också användas vid bakning och kan läggas till majsbröd och muffinsrecept.

sojabönor och sojamuttrar kan också torkas. En grön sojabönor, edamame, kan frystorkas och serveras som ett fiber- och proteinfylld mellanmål. Det kan också användas för att toppa sallader och garnera soppor. Torrtrostade sojamuttrar kan användas som ett mellanmål i stekoch på sallader.

Mest torkade grönsaker kan användas för matlagning, camping och som akutmat. Hackad och dehydratiserad lök och selleri kan användas för smaksättning vid matlagning eller tillsätts som pålägg på rätter. Soltorkade paprika kan användas för matlagning eller så kan de ätas råa. En mängd torkade svampar finns också och kan användas i matlagning, inklusive i omeletter, pasta och sallader. Torkade sorter inkluderar shiitake, vit knapp och europeiska svampar.

Förutom enskilda grönsaker kombineras ofta torkade grönsaker och kan förpackas som snacks. Vissa alternativ inkluderar en blandning av Fir Roaster majs, morötter och ärtor. Denna trio kombineras med tomater och röda paprika för ett smakfylld mellanmål. Det kan också läggas till soppor, sallader och bakade potatis.

En mängd paprika, inklusive jalapenos och paprika, är tillgängliga torkade. Dehydratiserade potatis, brocOli och spenat finns också. Ett sortiment av torkade morötter erbjuds torkade, inklusive tärningar, strimlade och chips. Purjor, kål och zucchini finns också i torkade versioner.

potatis, inklusive vita och sötpotatis, finns i torkade versioner. Alternativ inkluderar flingor, granuler och bitade potatis. Typer av torkade grönsaker inkluderar också gröna bönor, svarta bönor och smörbönor. Andra typer av bönor som är tillgängliga torkade inkluderar njur-, pinto- och öringbönor. Bönor är vanligtvis rekonstituerade för användning, och ofta helt enkelt att blöta dem över natten läser dem för matlagning.