子牛を食べることに対する倫理的異議は何ですか?
vealは、4ヶ月から1年前の子牛の肉製品です。 生産された肉は、典型的な牛肉とはかなり異なる製品です。 色はほぼ白で、牛肉よりも柔らかい質感です。 この異なるテクスチャは、仔牛の生成方法によって引き起こされ、子牛肉の飼育と摂食に対する多くの倫理的異議を説明しています。 実際、他の形の肉を食べて喜んでいる人の中には、子牛が飼育されている方法のために、子牛の嫌悪感を食べることをまだ見つけています。 その後、子牛は非常に小さな木枠に入れられ、しばしばそこに鎖でつながれました。 ペンや木枠は、動物が自由に動くことも、どんな種類の快適な位置も想定することさえできませんでした。 さらに、子牛は鉄を含まない食事を与え、貧血を誘発し、結果として生じる子牛を白く保ちます。lこの方法で提起されます。 しかし、動物のストレスに貢献しているこのように動物を治療することの倫理に関する懸念は、動物の虐待につながっていると言う人もいますが、一部の子牛の子牛の育て方の変化につながりました。 現在、多くの子牛肉製品は自由範囲として宣伝されており、子牛肉を食べることを楽しんでいる人は、自由範囲の子牛肉を閉じ込められた子牛と同じかそれ以上に宣伝しています。
vealのフリーレンジラベルのトラブルの1つは、用語が明確に定義されていないことです。 自由範囲として宣伝された子牛を食べるときでさえ、困難な状況で育てられた子牛肉を食べることができます。 自由範囲は、数分間、週に1回だけ子牛の子牛が消えることを意味します。 食事はまだ制限されている必要があるため、古い子牛牛は草を消費したり放牧したりする必要があります。
一部の農家は、より人道的な方法で子牛を育てています。 たとえば、MOTから子牛を除去する代わりに彼女、牛は子牛を維持し、人生の最初の数ヶ月を通して彼らと一緒にいます。 また、農民は、牛や子牛がほとんどの場合、短期間ではなく、かなり自由に歩き回ることもできます。 子牛肉の食事は、まだ牛乳と卵の粉末に限定されており、貧血を誘発しています。 これらの変更は、多くの場合、一部の人々が子牛を食べることについて気分が良くなります。
問題は、子牛の育成が米国では明らかに立法化されていないため、子牛の子牛がどれほど倫理的に育てられているかを知るのは難しいかもしれません。 子牛の農場に自由にアクセスでき、実際に子牛の処理を見ることができない限り、人道的な方法で扱われている子牛を食べているかどうかを判断するのは難しいかもしれません。
子牛肉を食べることに関する倫理的懸念に対応して、一部の州は現在、動物の残酷な治療を減らすために、子牛肉を育てなければならない特定の方法を立法化しようとしています。 農場がこれらの措置を支持しているわけではありませんが、それらの多くはそうします。