チェッカーボードケーキとは何ですか？

チェッカーボードケーキが開いていると、他に類を見ないケーキが明らかになります。焼き詰められて正しく組み立てられた場合、ケーキにはチェッカーボードに似た色の交互のパターンがあります。したがって、その名前があります。ケーキは特殊なキットで作ることができますが、普通のベーキングパンで作ることもできます。正しいアセンブリは、チェッカーボードケーキを成功させるための鍵です。バッターには2つの色を使用でき、ケーキは無地で霜で覆われたり、ケーキ自体のパターンと色を複製することができます。

特別なチェッカーボードパンキットを使用すると、チェッカーボードケーキを作るのは簡単です。これらのフライパンは、専門のベーキングツールとオンラインで販売する店舗で購入できます。一般的に、キットには、バッターが一緒に混ざらないようにパンにスナップして、パン内にスナップした仕切りを備えた3セットのケーキパンが含まれています。ほとんどのチェッカーボードケーキキットには、ケーキを焼いて組み立てるための指示が付いており、チェッカーボードケーキのレシピも含めることができます。 recがあります他の場所で入手可能なIPと指導ガイドですが、メーカーが特定のケーキパンセットについて提供したガイドラインに従うことをお勧めします。

チェッカーボードケーキは、セットなしで作ることもできます。バッターを3つの別々のケーキパンに慎重に配管して、対立する色のリングを形成すると、同じ色の正方形の同じ交互のパターンが作成されます。一部のパン屋はキットを好むかもしれませんが、他の人は自分でそれをするのは同じくらい簡単だと感じるかもしれません。

伝統的なチェッカーボードケーキは、白とチョコレートの生地で作られており、最も本物の白と黒のチェッカーボードのデザインを提供します。ただし、チョコレートバッターにイチゴやレモンのバッターを置き換えることは可能です。別のアイデアは、すべての白いバッターを使用して、紫、赤、青、緑などの対照的な色で各半分を着色することです。

2人の別々のバッターを正確に順番にケーキパンに注ぐ必要があります。 2セットパンは同じようにセットアップされ、外側に明るい色のバッターとパンの最も内側のリングと、真ん中のリングに暗いバッターがあります。 もう1つのパンセットは、外側に暗いバッターと最も内側のリングと、真ん中のリングに明るいバッターが設置されています。

ケーキが焼き終わったら、チェッカーボードパターンを実現するために正しく組み立てる必要があります。 2つの一致するケーキは、異なるケーキを中央の層として底部と上層として使用する必要があります。暗いつや消しは、暗いケーキの生地に一致するものを使用して、ケーキ層がまとめられたときに軽く霜をつけなければなりません。ケーキが組み立てられたら、完全に霜が降りることがあります。

チェッカーボードケーキを霜でつやかす方法は2つあります。 1つの方法は、1つの色のつや消しで完全に霜をつけることです。通常、ケーキの内側の色合いの1つです。フロスティングのもう1つの選択肢は、ケーキの外側にチェッカーボードパターンを複製することです。