フレンチコーヒープレスとは何ですか？

プレスポット、または単にフランスのプレスとも呼ばれるフレンチコーヒープレスは、コーヒーを作るために使用されるキッチンツールです。完全にマニュアルであり、プラグインする必要はなく、ドリップコーヒーよりも多くの天然オイルと風味を保持するシンプルでおいしい、強いコーヒーを作るために使用するのに最適なツールです。フランスのコーヒープレスは、小さなピッチャーと同様に形作られており、蓋にプランジャーが付いたガラスまたはプラスチックのカラフを備えています。プランジャーに取り付けられているのは、何度も何度も使用するスチールまたはナイロンメッシュフィルターです。

フランスのコーヒープレスでコーヒーを作るには、コーヒー豆や挽いたコーヒーから始めます。このタイプのコーヒーメーカーは、従来の点滴コーヒーメーカーよりも粗い粉砕を必要とするため、グラインダーで自宅で豆を粉砕することが一般的に最善です。細かく粉砕されているコーヒーはフィルターを右に通過し、コーヒープレスの目的を打ち負かします。

ガラスのurの底に必要な量のコーヒーを追加します。一般的な経験則は、4オンスの水ごとに大さじ1杯の挽いたコーヒーですが、これはより強いコーヒーまたは弱いコーヒーを個人的に好みに応じて調整することができます。次に、水を別の鍋に沸騰させます。沸騰した後、温度が華氏約195〜205度（摂氏90〜96度）に低下するように数秒間脱いでください。これは、フランスのコーヒープレスでコーヒーを作るのに最適な温度です。

urがいっぱいになるまで地面にゆっくりと水を注ぎ、すべての敷地が水の下にあるまでそっとかき混ぜます。蓋をしますが、プランジャーを押さないでください。コーヒープレスを数分間、通常は3〜4分間、醸造してください。プランジャーをゆっくりと押し下げ、コーヒーを敷地から分離し、すべての敷地を底に押し付けます。コーヒーは注ぐ準備ができています。

残りがあるからですカラフに残っているコーヒーの醸造は引き続き、フレンチコーヒープレスは、コーヒーを消費する前に保管するのに適した方法ではありません。コーヒーはすぐに強すぎて苦くなり、約20分後に「悪い」と見なされます。このため、当時は望まれているだけで醸造するか、夕食会などのポット全体を一度に使用しようとすることをお勧めします。フレンチコーヒープレスは、素晴らしいおしゃべりで風味豊かで、単純に醸造されたコーヒーを作るための優れた経済的な方法です。