韓国のタコスとは何ですか？

韓国のタコスは、アジアとメキシコの2つの異なる料理を組み合わせています。それらは、 bulgogi のような人気のある韓国料理を詰めた硬いまたは柔らかいコーントルティーヤで構成される小さな食べ物です。この料理は、街路ベンダーがしばしば提供する米国西部で特に顕著です。基本的な料理にはトルティーヤベースがあります。トルティーヤは一般に平らで丸く、焼き小麦粉またはトウモロコシで作られており、硬いまたは柔らかい形に折り畳まれています。牛肉などの何らかの形の肉が折り畳まれたトルティーヤに入れられます。サワークリームやレタスなどの余分なトッピングも追加される場合があります。

韓国料理は韓国のタコスのインスピレーションとして機能します。韓国の国から生まれた食品には、米、肉、野菜の基本的な混合物があります。オイル、ソース、スパイスも韓国料理で人気があります。牛肉はおそらく韓国で最も人気のある肉であり、鶏肉が続きます豚肉。 シーフードと犬の肉も消費されます。

肉の味と準備の違いは、一般に韓国のタコスと他の品種を区別します。上記の肉のいずれかと、一般的な韓国の調味料添加物と、米または野菜の組み合わせとともに、韓国のタコスの一部である可能性があります。頻繁な韓国の野菜の混合物には、発酵大根とキャベツが含まれます。タコスの肉が柔らかいトルティーヤに置かれている場合、料理は韓国のブリトーと呼ばれ、韓国のタコスバージョン（ ssam バージョン）がトルティーヤを完全に放棄し、肉を葉の野菜に包みます。韓国料理の完全な体験のために、韓国のタコスには麺や malgeunguk や gomguk 。

ブルゴギとして知られる韓国の創造物は、多くの韓国のタコスの主要な肉成分として機能します。この物質は、薄いスライスした豚肉または牛肉を混ぜます醤油、ミリン、ニンニク、アジアのゴマオイルなどのアジアスパイスのホスト。 肉は通常、この混合物でマリネされています。 それから、それは火の上でバーベキューされます。 この肉のスライスは、韓国のタコスを作成するためにトルティーヤの上に置くことができます。

レストランや街路ベンダーは、韓国のタコスが料理として成功したと信じられているかもしれませんが、多くの地域のいくつかのレストランもバージョンを開発しています。カリフォルニアのストリートベンダーは、間違いなく皿の最も成功した反復を作成しました。これらの個人は通常、歩道や通りの側面に沿って可動車で食用を提供します。そこでは、顧客が食事を購入して、歩いたり、ベンチに座っているときに消費します。興味深いことに、韓国のタコスは韓国自体の料理の備品ではありません。