プラウマンの昼食とは何ですか？

プラウマンの昼食は、少なくともパン、チーズ、野菜のピクルス、通常は玉ねぎを含む食べ物の盛り合わせです。通常、グリーンサラダなどの他の追加が含まれています。リンゴ、ピクルスの卵やビートルート、さらにはパテのようなものです。このコンセプトは、英国料理、特に田舎の英国料理と密接に関連しています。多くの英国のパブは、メニューでプラ​​ウマンの昼食を提供していますが、自宅で簡単に準備することもできます。

プラウマンの昼食の名前と材料は、プラウマンが休憩を取ることを望んでいたときに手に入れる準備ができているため、プラウマンがフィールドに詰め込んだときに過ぎ去った時代を呼び起こすことを目的としています。明らかに、寒い昼食はプラウマンにとって最も適切な昼食だったでしょう。なぜなら、彼が働いている間は維持されるからであり、昼食の古典的な材料の多くは、室温で数時間比較的安定しています。パンはシンプルで充実した食事のコンポーネントで、昼食の伝統的な追加です世界中で。小さな地元の乳製品がそれを生産し、プラウマンの庭で野菜を簡単に入手できるので、チーズも容易に利用できます。

残念ながら、プラウマンの昼食を伝統的な英国料理と考える人にとっては、1960年代のチーズマーケティングキャンペーン中に生じたようです。 Ploughmenと他の労働者は確かに非常に似た材料で冷たい昼食をとっていましたが、おそらく彼らは食事を「Plowman's Lunch」と呼んでいませんでした。パン、チーズ、ビールは、もちろんシンプルだが満たされた昼食のための一般的なペアリングですが、不思議なことに、1960年代半ばまでに「プラウマンの昼食」の記録はありません。

プラウマンの昼食の材料は、特にビールとペアになった場合、お互いのバランスをとる傾向があります。より複雑なプレートは、いくつかの種類のチーズをペアにするかもしれません。グリーンサラダがそれほど重く味わわないように。ピクルスや玉ねぎなどの材料も、アルコールによく合う傾向があるため、パブでは一般的な料理です。リンゴまたは同様の果物は、口蓋の浄化を提供し、きれいな仕上げを提供します。

プラウマンの昼食の構成は非常にシンプルであるため、さまざまな味を満たすために食べ物を簡単に調整できます。地元で生産された食品の多くのプロモーターは、地元で生産されたチーズとパンとともに、プラウマンのLucnhで新鮮で季節の果物や野菜を使用するのが好きです。非常に重要な要素であると広く信じられている野菜のピクルスも、地元の食材から作られる可能性があります。