Plowman의 점심은 무엇입니까?

Plowman의 점심은 최소한의 빵, 치즈 및 절인 야채, 일반적으로 양파가 들어있는 음식의 플래터입니다. 일반적으로 녹색 샐러드와 같은 다른 추가 기능과 사과, 절인 계란 및 사탕무 뿌리 또는 Pate와 같은 것들과 함께 포함됩니다. 이 개념은 영국 요리, 특히 영국 농촌 음식과 밀접한 관련이 있습니다. 많은 영국 술집은 집에서 쉽게 준비 할 수 있지만 메뉴에서 Plowman의 점심을 제공합니다.

Plowman의 점심의 이름과 재료는 쟁기가 점심을 밭에 포장하여 휴식을 취하고 싶을 때 손을 잡을 준비가되었을 때 과거 시대를 불러 일으키기위한 것입니다. 분명히, 차가운 점심은 쟁기 인에게 가장 적합한 점심이었을 것입니다. 왜냐하면 그가 일하는 동안 유지 될 것이기 때문에 점심의 많은 고전적인 재료는 몇 시간 동안 실온에서 비교적 안정적입니다. 빵은 단순하고 채우는 식사 구성 요소입니다.전 세계에 es. 작은 현지 유제품이 그것을 생산했을 것이기 때문에 치즈는 쉽게 구할 수 있었을 것입니다.

불행히도 Plowman의 점심을 영국의 전통적인 음식으로 생각하는 사람들에게는 1960 년대 치즈 마케팅 캠페인에서 발생한 것으로 보입니다. Ploughmen과 다른 노동자들은 확실히 비슷한 재료로 차가운 점심을 먹었지 만 아마도 식사를 "Plowman 's Lunch"라고 언급하지 않았을 것입니다. 빵, 치즈 및 맥주는 물론 단순하지만 채우는 점심을위한 일반적인 페어링이지만, 1960 년대 중반 이전에 "Plowman 's Lunch"에 대한 기록은 호기심이 없습니다.

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Plowman의 점심 식사의 성분은 특히 맥주와 짝을 이룰 때 서로의 균형을 맞추는 경향이 있습니다. 더 복잡한 접시는 여러 종류의 치즈를 짝을 이룰 수 있으며 빵으로 자릅니다.녹색 샐러드가 너무 무겁지 않도록 녹색 샐러드. 피클과 양파와 같은 성분은 술집에서도 일반적으로 운임이 있습니다. 알코올과 잘 어울리는 경향이 있기 때문입니다. 사과 또는 이와 유사한 과일은 구개 클렌징, 깨끗한 마무리를 제공합니다.

Plowman의 점심의 구성은 매우 간단하여 음식을 다양한 취향에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다. 현지에서 생산 된 음식의 많은 프로모터는 Plowman 's Lucnh에 신선한 계절 과일과 채소를 사용하고 현지에서 생산 된 치즈 및 빵과 함께 사용하는 것을 좋아합니다. 매우 중요한 요소로 널리 알려진 절인 야채는 현지 성분으로 만들 수 있습니다.