スプリングフォームパンとは何ですか？

Springform Panは、削除できる側面のベイクウェアで、人々がそれらを損傷するリスクなしにケーキやその他の焼き菓子を簡単に取り除くことができます。多くのレシピでは、特にチーズケーキのような繊細な食べ物が含まれている場合は、スプリングフォームパンが必要です。また、スプリングフォームパンはキッチンの周りを維持するのに非常に便利なものです。多くのキッチンサプライストアでは、さまざまなサイズのスプリングフォームパンを販売しており、時にはいくつかの形状のバリエーションも利用できます。側面はヒンジに取り付けられており、留め金で側面を引っ張ってスナップして閉じます。通常、パンは丸いです。この形状は、ベーキングプロジェクトの品揃えに適しているためです。底は一緒にスナップされたら、側面の内側に収まり、通常は材料の小さな尾根にかかっています。場合によっては、底を一緒にスナップする前にパンに取り付けられ、タイトなシールを作成する必要があります。水浴でスプリングフォームパンを使用するパン屋。

多くのスプリングフォームパンには、ワッフルのように見えるインデントベースの底が付いています。このタイプは、チーズケーキを作るために使用されるようなパン粉​​クラストに最適です。また、滑らかな底、可逆的なボトム、またはあなたがしているベーキングの種類に応じて交換できる底のセットを備えたスプリングフォームのパンを見つけることもできます。可能であれば、ワッフルと平らな底部の両方のオプションを備えたスプリングフォームパンを購入してください。

スプリングフォームパンを使用するために、パン屋はそれを一緒にスナップしてバッターを注ぐだけで、パンに地殻を押して詰め物に注ぎます。食べ物はレシピに向けられているように焼き付けられ、鍋が穏やかに閉じ込められる前に冷めることができます。作られた食べ物に応じて、一部の人々は鍋の底を残し、頑丈なベースを提供しますが、ersはそっと引き離します。

これらのフライパンの多くは、未処理のフライパンも利用できますが、パンが詰め物であるかどうかにかかわらず、ベーキングの前に羊皮紙で鍋を並べることもあります。スプリングフォームパンを購入するときは、ヒンジと留め金がガンを蓄積する傾向があり、異なる重量のパンが調理時間に影響を与える可能性があることに注意してください。より重い暗い金属には時間がかかりますが、軽量のフライパンはオーブンでの時間が少なくなります。パンとベーキング時間は、完成した焼き菓子の質感にも影響を与える可能性があります。ニッチを見つける前に、スプリングフォームパンで少し実験する準備をしてください。