黄色いケーキとは何ですか？

黄色のケーキは卵黄から着色します。白いケーキは卵黄ではなく卵白のみを使用します。 2つのケーキの他の材料は、多くの場合、小麦粉、塩、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳、バニラのまったく同じです。黄色のケーキは、黄金のケーキ、しっとりとした黄色のケーキ、または黄色のバターケーキとも呼ばれます。卵黄の豊かな深い黄色は、食品の色ではなく、ケーキの色を生成します。しかし、着色の強度は、使用される卵の数によって異なります。

黄色のケーキには2つの卵のみが使用されますが、他の卵を4つ求めます。求められる卵の量に応じて、3つの卵ケーキと4つの卵ケーキのレシピがあります。黄色のケーキのいくつかのレシピでは、4つの卵黄と3つの白など、さまざまな量の卵黄と卵白を使用しています。黄色のケーキのレシピでは、小麦粉のカップと半分だけを使用していますが、4つの卵を使用しています。一般的に、黄色のケーキは多くの白いケーキよりも粗い質感ですが、しばしば非常にしっとりしています。

黄色のケーキはFOにあるかもしれませんパン、レイヤーケーキ、またはカップケーキのRM。黄色のウェディングケーキは前代未聞ではありません。チョコレートフロスティングは黄色のケーキへの古典的な追加ですが、バニラ、レモン、ココナッツ、または他のフレーバーもうまく機能する可能性があります。チョコレートの暗い色と豊かな風味は、明るい黄色のケーキとうまく対照的であるので、それが伝統的なフロスティングの選択である理由かもしれません。

イエローケーキミックスは、非常に人気のある種類のケーキミックスです。これは、戸棚に手元にあるさまざまな種類のクイックデザートを使用するための多用途の選択です。ラム酒、ブラウンシュガー、ナッツトッピングで作ることができ、簡単なラムケーキを用意し、一部の人々はトロピカルな風味のためにパイナップルを追加します。黄色のケーキは、パイナップルやピーチの逆さまのケーキにも使用できます。レモン汁、皮、つや消しは、黄色のケーキをレモンケーキに変えることができます。