노란 케이크 란 무엇입니까?

옐로우 케이크는 계란 노른자에서 색칠을합니다. 흰색 케이크는 노른자보다는 계란 흰자 만 사용합니다. 두 케이크의 다른 성분은 종종 밀가루, 소금, 베이킹 가루, 설탕, 우유 및 바닐라입니다. 노란색 케이크는 황금 케이크, 촉촉한 노란색 케이크 또는 노란색 버터 케이크라고도합니다. 달걀 노른자의 풍부한 노란색은 식용 색소가 아니라 케이크의 색을 생성합니다. 그러나 착색의 강도는 사용되는 계란의 수에 따라 달라질 수 있습니다.

일부 노란색 케이크는 계란 2 개만 사용하는 반면 다른 노란색 케이크는 4 개를 요구합니다. 요구되는 계란의 양에 따라 3 개의 계란 케이크와 4 개의 계란 케이크에 대한 레시피가 있습니다. 노란색 케이크를위한 몇 가지 레시피는 4 개의 노른자와 3 개의 흰색과 같은 다른 양의 계란 노른자와 계란 흰자를 사용합니다. 일부 노란색 케이크 레시피는 컵과 절반의 밀가루 만 사용하지만 계란 4 개만 사용합니다. 일반적으로 노란색 케이크는 많은 흰색 케이크보다 질감이 거칠지 만 종종 매우 촉촉합니다.

노란색 케이크는 FO에있을 수 있습니다.덩어리, 층 케이크 또는 컵 케이크의 RM. 노란색 웨딩 케이크는 들어 본 적이 없습니다. 초콜릿 프로스팅은 노란색 케이크에 고전적인 추가 물이지만 바닐라, 레몬, 코코넛 또는 기타 맛도 잘 작동 할 수 있습니다. 초콜릿의 어두운 색과 풍부한 맛은 밝은 노란색 케이크와 잘 대비되므로 아마도 그것이 전통적인 프로스팅 선택 일 것입니다.

옐로우 케이크 믹스는 매우 인기있는 케이크 믹스입니다. 다양한 유형의 빠른 디저트가 찬장에 닿을 수있는 다양한 선택입니다. 쉬운 럼 케이크를 위해 럼, 갈색 설탕 및 견과류 토핑으로 만들 수 있으며 일부 사람들은 열대 맛을 위해 파인애플을 추가합니다. 노란색 케이크는 파인애플 또는 복숭아 거꾸로 케이크에도 사용될 수 있습니다. 레몬 주스, 풍미 및 프로스팅은 노란 케이크를 레몬 케이크로 바꿀 수 있습니다.