アフタヌーンティーとは何ですか？

アフタヌーンティーは容赦なくイギリス人と結びついているようです。 ベッドフォード公爵夫人は、この伝統を設立したと信じられています。 ビクトリア朝時代までに、アフタヌーンティーの習慣は、英国諸島のほとんどの住民や大英帝国の他の場所で多かれ少なかれ実践されていました。 通常のサンドイッチやスコーンの代わりに、ハイティーは、通常は肉を使って、午後4時頃に撮影された心のこもった食事でした。 労働者は、4〜5時間の勤務時間にまだ残っている可能性があるため、次の食事に耐えるためにハイティーをしばしば持っていました。 逆に、伝統的なアフタヌーンティーも約4で撮影されますが、食べ物は軽いです。 食事には、小さなパンとバターのサンドイッチ、キュウリやウォータークリレスのサンドイッチ、そしておそらく小さな軽いケーキが含まれます。

アフタヌーンティーの意図は、満足できるほど社会的です。 午後nティーは友人のための完璧な会議として提案されるかもしれませんが、特に学童がスナックを必要とする家に到着した場合、家族が召集するのに伝統的な時期でもありました。 寄宿学校では、栄養と社会化の同じ必要性が広がっていました。

アフタヌーンティーに選ばれた

お茶は、本質的に軽い傾向があります。 人気のある選択肢には、アールグレイ、ベルガモットで味付けされたお茶、レディーグレイもベルガモットで強化されていますが、軽い柑橘類の味も含まれています。 一部の人は、ダージリン、ラプサン・スーチョン、またはセイロンを好む人もいます。 今日の品種は、単に「アフタヌーンティー」としてパッケージ化されるかもしれません。 お茶は伝統的に選択の飲み物でしたが、コーヒーも提供されるかもしれません。

アフタヌーンティーが大規模な社会的集会として開催されたとき、食品の提供は大きく異なる場合があります。 伝統的なサンドイッチ、複雑なケーキ、ペストリー、バターを積んだクランピーと一緒に提供されました。 デボンシャークロットクリームもテーブルの上にあるかもしれません。 この違いは、デボンシャーとコーンウォールで知られているように、アフタヌーンティーが実際にクリームティーであることを意味しています。 それはまた、ほとんどの英国人の人々がお茶を非常に派手なものと考える方法でもあります。

アフタヌーンティーの練習はイギリス諸島で着実に減少していますが、この楽しい伝統を順守するものがまだあります。 米国では、より良いホテルのいくつかは常に高級ティーまたはアフタヌーンティーを提供しています。 お茶には抗酸化特性があるため、アメリカ人は最近、アフタヌーンティーの伝統を紹介することを検討しています。

米国中の茶屋は、アメリカの市場を見つけることを望んで、引き続き開かれています。 彼らは最初の成功を収めて、アフタヌーンティー、ハイティー、クリームティーのミックスを提供しました。 通常、そのような茶屋は、スコーン、精巧なケーキ、サンドイッチがその日の順序であるかなり豪華なお茶を提供します。 これらのレストランは一般的に幸せです茶サービスと伝統について新人を教育し、お茶、お茶、またはレシピの本を提供することができます。

米国でアフタヌーンティーへの関心が高まるにつれて、4時に何でも服用していれば、午後にはお茶以外の時間が少なくなると、より少ないイギリス人が少なくなります。 ますます複雑になっている職業世界では、お茶を止めることは意味がなく、仕事の日を長くすることができます。