インドの淡いエールとは何ですか?
インドの淡いエールは、非常に高いアルコール含有量と著しく上昇したホップを備えた淡いエールであり、非常に攻撃的で鋭く、苦いビールを作り出します。インドペールエールはIPAとしても広く知られており、最初の手紙を参照しています。このビールは、多数の醸造所が独自のバージョンのIPAを生産する米国で特に人気があります。インドの淡いエールは、鋭い風味のおかげで誰の好みではありませんが、特によく作られている場合、ホッピーで強烈なビールのファンはIPAを大いに楽しむことがよくあります。独特のエールフレーバーを生成するトップフェルメント酵母。発酵後、エールはコンディショニングのために樽に注がれ、その後販売されます。他のエールのように、インドの淡いエールは長い老化を必要としません、そしてこれはdisですIPAを生産するために膨大な量のストレージスペースが必要ないことを意味するため、醸造所にとってはちょっとした利点があります。
IPAは、1700年代にインドのビール市場に侵入したい英国の醸造者によって開発されました。ほとんどの伝統的なイギリスのビールは、長い旅行のおかげで、インドに到着するまでに酸っぱく酸っぱくなり、口に合わないようになり、醸造コミュニティに大きな欲求不満につながりました。ある賢い醸造者は、ビールのアルコールとホップの内容を増やすことで、彼はインドへの旅行に耐えて鮮明でさわやかなままでいるビールを作ることができ、インドの淡いエールが生まれたことに気付きました。
インドの淡いエールの色は一般に淡い金またはわらの色であり、ビールはアルコールと果物の倍音を備えた非常に強いホッピーな香りがあり、輝く口当たりがします。果物の臭いがビールの強さに圧倒されることがあり、一部のIPAには追加の花の香りがある場合があります。いつ華氏約54度(摂氏12度)約54度になるはずのセラー温度で提供されているIPAは、さわやかで非常に鮮明な風味があります。
一部の地域では、「ダブル」または「インペリアル」インドの淡いエールとラベル付けされたビールを見つけることができます。つまり、それらは特に強いことを意味します。 IPAは本質的に他のビールよりも強いため、この命名法の一部はこの命名法を嫌うため、ラベルは少し過剰に見えるためです。用語に同意するかどうかにかかわらず、二重IPAは心のかすかな人のためではありません。ビールには猛烈なキックがあります。