baijiuとは何ですか？

中国語から文字通り「白い酒」と翻訳されているbaijiuは、中国文化で伝統的な強力な蒸留アルコールです。 baijiuは通常、ソルガムや小麦などの穀物で作られていますが、中国北部で作られたbaijiuは、代わりにもんだん米から作られている可能性があります。 Vodkaには外観が似ていますが、他のタイプの精神に匹敵しないユニークなフレーバーがあります。歴史家は、baijiuを作る伝統は7、000年もあるかもしれないと言います。

Baijiuは中国の全国飲料と見なされており、誕生日やビジネス会議などの特別な機会に頻繁に出席し、夕食のテーブルに外国人のゲストがいるときはいつでも存在します。通常、baijiuは温かくまたは室温の周りで提供され、セラミックボトルから小さなショットグラスに注がれます。中国の文化では、ガラスを倒すのは失礼だと考えられています。しかし、中国社会の女性に飲み物が提供されることはめったにありません。

ワインと同様に、Baijiuの安価、ミッドレンジ、または高価なボトルのいずれかを購入することができます。低品位のバイジュイのボトルは数ドルで購入できますが、長年にわたって熟成されてきたボトルは、3,000米ドル（USD）を超える費用がかかる場合があります。 baijiuは、その香りに応じて分類することもできます。飲み物の伝統的な香りはソースの香りで、西部のパレットにとって嫌悪感を抱く可能性があります。重い香り;軽い香り;ライスフレグランス;層状の香り;そして蜂蜜の香り。より重くて香ばしいバイジュイを好む人もいれば、軽い品種を楽しんでいる人もいます。

baijiuは、風味を味わったり風味がないかのいずれかを利用できます。さまざまな風味のある種​​類のバイジウがありますが、それらの多くには薬草や茶葉が含まれています。どんな種類のbaijiuを飲んでも、アルコール含有量が非常に高いといつでも期待できます。 baijiuは通常、間に含まれています40および60％のエタノール、または80〜120の証明。