BGHとは何ですか？

ウシ成長ホルモン（BGH）は、牛の下垂体によって分泌される自然に発生するホルモンです。また、BGHが「ウシソマトトロピン」またはBSTと呼ばれることを聞くことができます。このホルモンは血流に入り、牛の成長率と乳生産率を調節します。 1930年代には、牛の死体からホルモンを収穫することでBGHレベルが牛のレベルが増加し、乳生産が増加し、乳生産を使用することに興味があるため、牛乳生産を促進することに興味があるため、Monsanto CompanyはBGHを生産する方法を考え出しました。このプロセスは「組換えDNA」として知られており、宿主細菌のDNAが特定の目的で変更されたという考えを反映しています。その結果、RBGHはBGHの合成形態であり、大規模に生産しやすいBGHであり、1990年代初頭に米国で使用することが承認されました。

RBGHで処理された

牛は、実際により多くの牛乳を生産します。 BGHレベルの増加は、骨のカルシウム欠乏症と他のさまざまな健康問題につながります。 BGHを使用して、牛に一年中牛乳を生産させることができるため、ホルモンは体を押して、早期の変性につながる可能性のある異常に高いレベルの牛乳を生成します。 BGHで治療された牛は通常、短い寿命があり、乳房炎、乳房の感染症、関節痛、骨折を起こしやすくなります。 BGHの使用は、屠殺前の最後の数回の搾乳サイクルのためにしばしば予約されています。

人間の健康に対するBGHの影響についていくつかの懸念が提起されています。ホルモンで実施された研究は、それが種特異的であることを示しているようです。つまり、ホルモンまたはその副産物が牛乳で終わる場合でも、これはしないはずです'Tは人間の消費者に影響を与えます。米国食品医薬品局は、RBGHミルクはホルモンを使用せずに生産される牛乳と同一であると述べています。

ただし、一部の人々や規制当局は同意しません。欧州連合は牛でのBGHの使用を禁止しており、一部の消費者はRBGHまたはRBSTフリーとラベル付けされている牛乳を積極的に探しています。商業乳製品の生産者とモンサントは、そのようなラベルと戦おうとし、消費者を偏見し、法廷で何度も敗北していると主張しています。