カステラとは何ですか？

Castellaは、1日を通して一般的に食べられる日本のスポンジケーキですが、多くの場合、朝のおやつの一部としてです。それは甘く、一般的におなじみのウエスタンスポンジケーキに似ていますが、蜂蜜がケーキを甘くするために加えられ、時にはgl薬として使用されることを除いて。このタイプのケーキは、レストラン、外出先で、または自宅で食べることができます。レストランでは、このケーキには、新鮮な果物、果物保護区、クリームが添えられることがよくあります。日本では、カステラはカステラとも呼ばれます。

このスポンジケーキのレシピは、基本的に日本以外で提供されるスポンジケーキのレシピと同じですが、このケーキには洗練された砂糖の代わりに蜂蜜と砂糖が含まれます。このケーキは、小麦粉、砂糖、卵、バター、バニラ、コーン粉で作られています。ケーキを優しく艶出しすることで、しばしば蜂蜜で甘くなります。このケーキを単一の食事として食べる最も一般的な方法は、それを小さく一口サイズのスライスにカットすることです。

日本の多くの地域で非常に人気がありますが、カステラはそうではありません実際、日本の発明。ポルトガルのトレーダーが地域から甘いおやつを紹介したため、このスナックはもともと日本で人気を博しました。スナックは、Pão-de-Lóと呼ばれるスポンジケーキでした。その後、外国のスナックは日本で人気を博し、現在のフォームにつながった日本のスポンジケーキの創造的な精緻化に影響を与えました。ポルトガルの訪問者によって実際に日本に紹介された日本に一般的に関連する他の食品には、天ぷらと日本の冬のスカッシュが含まれます。

かなり簡単に作業し、作業しやすいCastellaは、さまざまな形を保持する多目的で耐久性のあるケーキです。一般に、食料品店のパッケージ化された焼き菓子セクションの長方形のパンで購入されます。レストランでは、カステラは通常、ベーキング型でカットまたは形作られているため、ほぼすべての形をとります。このケーキは屋内料理としても頻繁に発見されており、一般的にフェスティバルで提供されています。

thiSケーキは、国のさまざまな地域で異なって提供されています。日本の各地域では、レストランは、地元で栽培された果物の独自の品種を備えた新鮮で甘いカステラ料理を準備する傾向があります。沖縄では、これは頻繁にパイナップルです。多くの地域は、イチゴとホイップクリームを添えてカステラを提供しています。これは、イチゴのショートケーキに非常に似ています。類似点は、皿がカステラで作られたときでさえイチゴのショートケーキと呼ばれることもあることを意味します。