チャメイとは何ですか?
日本語で翻訳されたチャメイは「お茶の名前」です。 同じ単語は、2つの異なるものを参照する2つの異なる方法で書かれています。 高く評価されている茶園が作物やブレンドを生産すると、特定の名前が付けられます。 さらに、人がプロトコルと伝統的な日本の茶道の芸術を習得したとき、彼も名前を授けられます。 茶道のホストとマスターにはチャメイがあり、彼はゲストに提供されているお茶のチャメイを誇らしげに発表するかもしれません。 多くの人々がそれを習得するために長年のクラスに参加しています。 学生の進捗状況は、卒業ライセンスの形でランキングのシステムによって測定され、連続したレベルのアートを研究します。 お茶の哲学と文化的意義に加えて、最初の学生は、2種類のお茶を準備し、区別する方法を教えられます。 1つは usucha 、薄いお茶、もう1つは koicha 、厚い茶または濃いお茶。
両方とも緑茶で、粉末の形で特別に生産されています。 ルーズリーフティーは日本の茶道で提供されていません。 水の鍋を正しい温度に加熱するなどの技術的なスキルとともに、お茶は竹の泡立て器などの特殊なツールを使用して準備されています。 一部の学生は、この最初のレベルを卒業することはできません。 最高レベルは okuden 、または深い秘密と呼ばれます。
これらの最終レベルを完了する学生は、京都の統治体に適用されなければなりません。 承認された場合、学生のライセンスには新しいチャメイが含まれます。彼は、おそらく他の人に教えるために、自分で茶道を自由に練習できる名前です。 ほとんどのマスターは、古代の日本の木ブロックプリントの署名とは異なり、スタイルで一言の名前を選択しますアーティスト。 パートタイムの趣味として追求された場合、これには10年以上かかる場合があります。
式典で提供されるお茶は、 ma’cha と呼ばれます。 乾燥した緑茶の葉は、粉に細かく粉砕されています。 何百年も植物を栽培してきた日本の一部の農場は、特定の年の収穫とその後の製粉がチャメイ、定義の名前であると考えているかもしれません。 名前は常に詩的なものであり、しばしば自然に触発されます。 特定の儀式のお茶の名前の翻訳された例は、「千年の光」または「楽しい松の木」かもしれません。
グランティーマスターもお茶を挙げることを許可されています。 いくつかの異なるブドウ園のソースからブドウを混ぜるワイナリーとは異なり、マスターは、彼のユニークな個人的なブレンドを作成するために、選択した農場から粉茶を受け取ります。 彼らは誇らしげにチャメイを与えられ、彼の konomi 、または好みであると主張されました。 特異な評判の壮大なマスターにとって、それは毎年の収入の重要な源になる可能性がありますe。