チェリーエキスとは何ですか？

チェリー抽出物は、アルコールにチェリーを浸して風味を引き出すことによって作られた果物抽出物です。抽出物には強いチェリーの香りと風味があり、さまざまな方法で使用できます。さまざまなチェリー抽出物は、通常、他のビタミン、抽出物、鉱物と一緒に摂取するように設計されたカプセルの形で、栄養補助食品として設計されています。食品の場合、桜の抽出物は食料品店や市場で利用できることがよくありますが、栄養補助食品は一部の健康食品店で見つけることができます。人工製品は、チェリーに似たように設計されたフレーバー化合物で作られており、シロップ状または甘い風味を持つことができます。自然なバージョンは本物のチェリーで作られており、抽出物を作るために使用されるチェリーの種類に応じて、甘いまたはわずかに酸っぱいものである可能性があります。どちらの場合でも、ピットのフレーバーも余分に浸透するように、果物全体が使用されますCT;また、ウォッカのようなニュートラルなアルコールでチェリーを覆い、混合物を緊張させる前に数週間浸すことができるようにすることで、自宅でチェリー抽出物を作ることもできます。

ベーキングは、チェリー抽出物の最も一般的な用途の1つです。このフレーバーは、ケーキ、パイ、マフィン、クッキーなどに追加できます。また、チェリーのアイシングを作るためにも使用できます。チェリーエキスは、アイスクリーム、ミルクセーキ、ミックスドリンクにも追加することもできます。また、いくつかのおいしいレシピも必要です。少し甘く、わずかにタルトの良いチェリー抽出物の品質は、ローストを含む多くの料理を補完することができます。また、人々はチェリー抽出物を使用して薬を味わうこともできます。

他の果物の抽出物と同様に、チェリー抽出物のアルコールは非常に速く燃え尽き、風味が残ります。ノンアルコールバージョンは、レリにアルコール製品の使用を避けたい人が利用できますgiousまたは食事の理由。これらのバージョンは通常人工的であり、料理人はいくつかのブランドを試して適切な風味を見つけることを望んでいるかもしれません。抽出物が甘すぎる場合は、新鮮なレモンまたはライムジュースでよりタルトメモを与えることができます。

栄養補助食品の観点から、チェリー抽出物は抗酸化物質やチェリーに存在する他の化合物のために消費されます。これらの抽出物は、風味ではなくチェリーの栄養上の利点を集中することを目的として作られており、味に興奮に欠けている傾向があります。