フルーツプリンとは何ですか？

フルーツプリンとは、通常、2つの異なる種類の料理のいずれかを指します。どちらも果物の種類が含まれますが、非常に類似しています。このように言及できる種類の食べ物の1つは、一部の人々が「プリン」と考えるかもしれないものよりもソーセージに似ている伝統的なスコットランド料理です。これには、レーズンやカラント、小麦粉、牛肉のスエットが混ざり合ってソーセージやパンの形に形成されますが、必ずしもソーセージのケーシングを使用しているわけではありません。フルーツプディングは、果物を含むデザートプディングに似た甘い料理を指し、コブラーに似たdump子でトッピングされる場合があります。

「フルーツプディング」という名前にもかかわらず、料理自体には、一部のダイナーが「プディング」と考える要素は含まれない場合があります。 「プリン」という用語は、ソーセージを指すために、特に英語、スコットランド、またはアイルランドの起源を持つ古い文脈でよく使用されます。これは、BLで構成される黒いプリンや白いプリンなどの料理に見られますoodソーセージとミンチ肉ソーセージ。

フルーツプディングの1つのタイプは、多くの人、特に米国の人々、特に米国の人々よりもソーセージに似ていると、プリンと考えるかもしれません。このタイプのプリンには、レーズンやカラントが含まれることがよくありますが、ブドウやその他の乾燥した果物を使用できます。果物には、通常、小麦粉と砂糖、しばしば黒砂糖、塩やシナモンなどの他の調味料やスパイスと混合されています。これは、ビーフスエットと混合して、湿ったがまとまりのあるテクスチャーを形成し、パンまたはソーセージの形で結合します。

このタイプの

フルーツプリンは、しばしば「フルスコットランドの朝食」の一部として、しばしば目玉焼き、黒いプリンのスライス、ハギスを備えています。フルーツプリンは、通常、他の種類のソーセージとよく似たスライスされており、提供する前に軽く揚げます。このようなプリンは、サイズとオーバーラが大きく異なる場合がありますプリンを形成する料理人に応じて、llの形状。

別の一般的なタイプのフルーツプリンは、米国で提供されているため、プディングに似ています。これには、多くの場合、バニラプディング、または他の風味のプリンが含まれます。このタイプのフルーツプリンのレシピの中には、代わりに、煮込んだ果物を重い皿の底に置く必要があり、その上にわずかに甘いdump子がスプーンされます。これは焼き上げられ、コブラーに似た方法で提供されます。