ジャマイカコーヒーとは何ですか？

ジャマイカのコーヒーは、ジャマイカで栽培されたいくつかのタイプのコーヒーを参照できます。 最も一般的には、ジャマイカのコーヒーが議論されているとき、つまり、世界で最も望ましい（そして最も高価な）コーヒーの1つであるジャマイカのブルーマウンテンコーヒーです。 ジャマイカのコーヒーも飲むのが楽しく、ブルーマウンテンの名声がないとしても、確かに言及するに値します。ブルーマウンテンの名前は、標高の高いジャマイカの特定の地域で栽培されたコーヒーを指します。 ジャマイカのコーヒーボードは、栽培されたすべてのコーヒーの名前と種類を調整し、ブルーマウンテンの指定（いくつかあります）は、コーヒーが特定のエリア、特定の標高で、および品質の特定の基準を満たしている場合にのみ与えられます。 領域と標高は豆の種類よりも重要かもしれません、そして通常ほとんどジャマイカのコーヒーはアラビカの豆です。

ブルーマウンテンの指定は混乱する可能性があります。 ジャマイカ以外で販売されているコーヒーは、ブルーマウンテンや他の種類のコーヒーのブレンドである可能性があり、それらがブレンドであることを明確に述べる必要があります。 さらに、ジャマイカで栽培またはローストされているコーヒーが含まれていないが、味を近似すると言われているコーヒーを含んでいないブルーマウンテンタイプとして販売されているコーヒーがいくつかあります。

前述のように、ジャマイカのコーヒーには他の種類があります。 ハイマウンテンは、ブルーマウンテンエリアにない、またはブルーマウンテンビーンズが栽培されている特定の標高の下にある高標高で栽培されているコーヒーを指すことができます。 プライムコーヒーは、ジャマイカのどこでも栽培される可能性のある別のタイプのコーヒーです。

ジャマイカのコーヒーの種類が栽培されていることを考えると、味と価格は大きな違いがあります。 ほとんどのタイプは穏やかな味のために祝われていると言えますe苦味はほとんどなく、コナコーヒーとジャマイカのスタイルの間に正当な比較があります。 この穏やかさと滑らかさは、風味を犠牲にしたり、ほとんど甘い品質を犠牲にしたりすることは、島からの高価な種類のコーヒーで特に注目されています。