光沢のほこりとは何ですか？

光沢塵は、乾燥すると輝く食用の食品装飾パウダーです。これは、特に正式なイベントやホリデーシーズン中に、多くの人が焼き菓子で豊かな金と銀のアクセントを楽しむために、ケーキやクッキーのつや消しに一般的に適用されます。ベーカリーのサプライヤーは通常この粉末を蓄えており、ベーカーはベーキング製品を専門とする通信販売会社を通じて注文することもできます。

金と銀はどちらも一般的ですが、光沢のあるダストは大胆な予備選挙から宝石のトーンまで、さまざまな色で提供されます。完成したピースに強調表示されたアクセントを作成するために使用できます。または、より大きなボリュームで適用して、焼きたての良い仕上げを与えることができます。この製品は、輝く粉塵、真珠粉、または輝くパウダーとも呼ばれる場合があります。また、派手なケーキに適用される金と銀の葉のように、まったく安全に食べることができます。それを使用するには、料理人が必要になりますバニラやオレンジ抽出物などのアルコールを含む抽出物、またはウォッカのようなアルコールにほこりを溶かす。アルコール溶液を使用することにより、クックはほこりが塗られた後に水分が蒸発することを保証します。それを水または他の液体と混ぜることはお勧めしません。粘着性が鈍くなる可能性があります。

光沢のあるダストが混合されると、小さなブラシで塗布できます。ケーキデコレーターは、通常、マットな白いつや消しでケーキを霜で霜で塗り、その上に粉を塗ります。フロスティングは輝き、ケーキを照明で輝かせます。ケーキ全体の穏やかなブラッシングから光沢のあるほこりを塗る方法はたくさんあります。

多くの企業は、虹色のパッケージを販売しています。色は微妙なシェーディングのためにブレンドするか、個別に混合して塗装してきらめく画像を作成できます。解散エドダストはエアブラシの装飾ツールでも使用できます。または、フォンダンの花を浸して輝く装飾に変えることができます。光沢のあるほこりを使用して、葉、花びら、その他の彫刻された装飾をケーキの上に強調することもできますが、これには細かいブラシと安定した手が必要です。