肉のない月曜日とは何ですか？

「Meatless Monday」は、健康を改善し、環境を維持するために、毎週月曜日にベジタリアンダイエットを採用することを世界中の個人を奨励するキャンペーンです。 ジョンズ・ホプキンス大学の公衆衛生学部は、アメリカ人が自分の食事について積極的になり、個々の食品の選択が環境の持続可能性にどのように影響するかをより意識するように奨励する方法として、2003年にイニシアチブを開拓しました。 このキャンペーンは、ヨーロッパとオーストラリア全体に広がり、真に国際的なキャンペーンになりました。

肉のない月曜日のキャンペーンの基本的な教義は2つあります。全体、処理されていない、無脂肪食品への依存を促進することで全体的な健康を改善し、毎週1日しか肉と肉製品を避けて人間の二酸化炭素排出量を減らすことです。ジョンズ・ホプキンスの公衆衛生学校は、世界のすべての人が週に1日しか食事から食事から肉を排除した場合、世界的な健康が劇的に改善すると推定していますAllyと世界の食肉加工業界は、二酸化炭素排出量から何年もかかっています。主に、このプロジェクトはこれらの目標を達成するために開拓されました。 特に赤身の肉には、定期的に消費された食物の中で最も飽和脂肪があります。大量農業の有害な影響と多くの商業肉詰め植物や屠殺場の人道的犯罪の疑いも、少なくともいくつかの肉を控えるという多くの人々の決定に影響を与えます。

人々が肉を食べないように奨励することは、プログラムの目標の1つではなく、プロジェクトが人口の食習慣を劇的に変えることを目的としていることでもありません。月曜日のプロジェクトの主な推進力は、人々が平日より少ない肉を食べることを奨励することです。 特定の日に肉のない食事を集中させると、支持者は、動きをよりパラタにすると信じています個人のより広いセクターにble。

月曜日は、いくつかの点でキャンペーンにとって重要です。 おそらく最も重要なことは、月曜日がほとんどの西洋世界の週末の始まりであることです。人々が週末から回復するにつれて、それは頻繁に不健康な食べ物や飲み物で満たされているので、週の初めにより健康的な食事とより良い選択のトーンを設定することができます。研究者とプログラムのプロモーターは、人々が日常の仕事のルーチンに戻るときに健康的な習慣を採用するように奨励することで、月曜日にもより良い食品の選択をするために彼らを正しい軌道に乗せていると考えています。 これはどちらも公衆衛生と環境全体に利益をもたらします。

「肉のない月曜日」のスローガンに存在する類似点も重要です。 キャッチーなフレーズと簡単に覚えていることわざは、マーケティング戦術の成功と広範な採用にとって重要です。 また、月曜日を使用すると、両方のFIRの間に国立アメリカの肉のないキャンペーンとは別にキャンペーンが設定されますSTと第二次世界大戦。 これらの戦争中、ウィルソン大統領とトルーマン大統領の指示の下で、アメリカ食品医薬品局は、戦争の努力を支援し、物資と生品を節約するために「肉の無料火曜日」と「ウィートレス水曜日」を提唱しました。

肉のない月曜日は、ほぼすべての国の有名人、環境保護主義者、健康擁護者から賞賛されています。 ベルギー、イスラエル、オーストラリアなどの国々は、自発的な国民の「肉のない」日々を組み合わせて、キャンペーンを促進しました。 これらは多くのファンファーレで受け取られていますが、肉のない月曜日のイニシアチブの持続力は、少数の人口のみで開催されました。

ほぼすべての国に肉のない月曜日の派factがありますが、そのフォロワーはほとんどなく、その間には遠い傾向があります。 しかし、このキャンペーンは国際的に承認されており、商業的露出の増加、ソーシャルメディアの存在の改善、および人々が関与するためのより多くの方法により、以下を拡大しようとしました。サポーターは、参加者が肉のないレシピを共有したり、毎週特別な肉のない月曜日のレシピをダウンロードしたり、さまざまな食品の健康情報や栄養内容についてチャットルームでお互いに交流したり、地球温暖化やその他のいわゆる「グリーン」トピックについての議論に参加できるいくつかのインターネットサイトをホストしています。